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谈谈薏苡仁(谈谈薏苡仁的食疗公用 罗大伦)

薏苡仁,又叫薏米,别名很多,有菩提珠、苡仁、土玉米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子等等。

薏苡仁是中国最早种植[文]的农作物之一,很早就[章]既把它当粮食,又当药[来]物了。

早到什么程度呢?居然[自]早到和我们所熟悉的大[证]禹有关系。

文献记载:“鲧娶于有[书]莘氏之女,名曰女嬉。[报]年壮未孳,嬉于砥山,[名]得薏苡而吞之,意为人[中]所感,因而妊孕,剖胁[心]而产高密。”——《吴[文]越春秋》。

什么意思呢?就是说,[章]大禹的父亲鲧娶了一个[来]姑娘,叫女嬉,这个姑[自]娘挺大了,还没有嫁人[证],所以说是“年壮未孳[书]”,但是这个姑娘嫁给[报]鲧的时候,却已经怀孕[名]了,这是怎么回事儿呢[中]?大家都很奇怪,追着[心]问,尤其是鲧,觉得特[文]没面子,也跟着问,姑[章]娘红着脸忸怩半天,说[来]:原来,这个姑娘在山[自]里玩的时候,吃了薏苡[证]仁,吞了下去,结果就[书]怀孕了,后来就生了大[报]禹,所以有学者说鲧是[名]大禹的继父。

当然,大家只能把这个[中]故事当做神话来看,否[心]则吞薏苡仁都怀孕这就[文]坏了,不要害怕,没那[章]事儿,古人总拿这个说[来]事儿,吞个什么就怀孕[自]了,一定不是凡人,其[证]实都是编的,那个时候[书]人厚道,说什么都信。[报]

这事儿能说明的唯一的[名]问题,就是我们古代人[中]很早就吃薏苡仁了。

多聊两句,薏苡仁还能[心]起到其他一些大家想不[文]到的作用。

给大家举个例子,比如[章],因为薏苡仁的果形似[来]心,据传说过去南粤男[自]女常以薏苡仁作为传情[证]之物,有诗云:“郎是[书]竿珠儿,侬是薏珠子,[报]自怜同一珠,甘若长相[名]似。”这就是描写男女[中]以薏苡仁相赠以示爱慕[心]的场景。我估计,这是[文]一种很壮观的情形,下[章]课了,男同学小心翼翼[来]地捧着一个小盒子,含[自]情脉脉地送给班上最漂[证]亮的姑娘,姑娘打开盒[书]子一看,心潮澎湃,原[报]来里面是一颗大个儿的[名]薏苡仁。

另外,还有一个颇有点[中]凄惨的传说,据《后汉[心]书·马援传》记载,号[文]称伏波将军的马援,奉[章]命平定南疆叛乱(好像[来]打到越南一带了),南[自]征军中好多人被瘴气感[证]染成病。伏波将军采用[书]民间食疗方,就用薏苡[报]仁治愈了将士的病。南[名]征大胜,伏波将军凯旋[中]时,马援看到南方的薏[心]苡仁个儿大,想带回一[文]车薏苡仁引种北国(南[章]方薏苡实大,援欲以为[来]种),当时是带了一车[自]的种子,不料,这车薏[证]苡仁给他惹了祸了。

当时,马援被皇帝信任[书],所以大家都不说什么[报],不料马援死后,监军[名]梁松嫉妒他,上书诬告[中]马援搜刮大量金银珠宝[心],满载而归,尤其说他[文]带了一车的珍珠(其实[章]是薏苡仁)。光武帝偏[来]信谗言,龙颜大怒,立[自]即传旨追回授予马援的[证]“新息候帅”,逼使马[书]援遗体葬于城西。连亲[报]戚都不敢前来悼唁。

后来,薏苡仁就和被冤[名]屈挂上了钩,杜甫曾经[中]写道:“稻粱求未足,[心]薏苡谤何频”,明末清[文]初的大文学家朱彝尊也[章]写过:“梧桐夜雨词凄[来]绝,薏苡明珠谤偶然”[自]

总之,后来人们管蒙受[证]冤屈,就叫做“薏苡明[书]珠谤”了。

那么,聊完了典故,我[报]们该说说这个薏苡仁,[名]就是薏米,到底对我们[中]的健康有什么帮助呢?[心]

原来,薏苡仁是常用的[文]中药,性味甘淡微寒,[章]有利水消肿、健脾去湿[来]、舒筋除痹、清热排脓[自]等功效,为常用的利水[证]渗湿药。

对于薏苡仁的功效,我[书]们古代的一些本草典籍[报]论述得比较充分,比如[名]《本草述》说:“薏苡[中]仁,除湿而不如二术助[心]燥,清热而不如芩、连[文]辈损阴,益气而不如参[章]、术辈犹滋湿热,诚为[来]益中气要药。然其味淡[自],其力缓,如不合群以[证]济,厚集以投,冀其奏[书]的然之效也能乎哉?”[报]

《本草新编》:“薏仁[名]最善利水,不至损耗真[中]阴之气,凡湿盛在下身[心]者,最宜用之,视病之[文]轻重,准用药之多寡,[章]则阴阳不伤,而湿病易[来]去。故凡遇水湿之症,[自]用薏仁一、二两为君,[证]而佐之健脾去湿之味,[书]未有不速于奏效者也,[报]倘薄其气味之平和而轻[名]用之,无益也。”

下面聊聊具体用法。

大家可不要小看这个薏[中]苡仁,它有清热排脓的[心]作用,在身体的某些部[文]位有脓的时候,尤其是[章]同时有湿气的时候,用[来]薏苡仁可以清热排脓。[自]

比如:《千金方》里面[证]治疗肠痈,用的就是薏[书]苡仁,加上丹皮、桃仁[报]、瓜瓣仁;在《金匮要[名]略》中,治疗肠痈用的[中]就是薏苡附子败酱散,[心]方子的组成就是薏苡仁[文],加上附子、败酱草。[章]

这个肠痈,我们可以理[来]解为现在的阑尾炎,也[自]可以理解为其他的肠道[证]溃烂的疾病。在这些疾[书]病的治疗中,薏苡仁是[报]起着重要的作用的。

同样,在治疗肺痈的过[名]程中,薏苡仁也是一味[中]重要的药物。比如在成[心]痈期,一般就用千金苇[文]茎汤治疗,还是孙思邈[章]的方子,用薏苡仁,加[来]上桃仁、冬瓜仁,加上[自]桔梗,这个桔梗一用,[证]药性就上行了,就和治[书]疗肠痈的方子区别开了[报],专门用来治疗肺痈的[名],高人就是高人,两个[中]方子,一味药之差,药[心]性的上行和下行就分出[文]来了。

薏苡仁对皮肤还有很好[章]的治疗保健作用。

薏苡仁擅长治疗各种疣[来]类,有的时候,我们看[自]到有的人脸上长了一些[证]疣类物,凸起的疙瘩,[书]还不是粉刺,叫扁平疣[报],如果坚持服用薏苡仁[名],就会得到很好的治疗[中]

当然,不仅仅是脸上,[心]身体上的疣类都可以消[文]除。

日本医家石黑忠德曾经[章]记载过,他说听别的医[来]家说,薏苡仁治疗身体[自]上的疣比较有效,他不[证]相信,但是后来遇到了[书]五位患者,身上都长了[报]疣,他就用薏苡仁试用[名]了一下,“使试服薏苡[中]仁末”,结果其中的两[心]个人居然都好了,他就[文]和大家讨论,大家都不[章]知道其中的道理,但是[来]都知道这么治疗有效,[自]于是他就记载了下来。[证]

另外还有一种病,比较[书]讨厌,叫尖锐湿疣,这[报]是一种性传播疾病,和[名]我们前面提到的普通疣[中]不是一种东西,它是由[心]一种叫“人乳头瘤病毒[文]”的病原体HPV引起[章]的,这个HPV非常的[来]顽固,它主要生长在人[自]的生殖器附近,因为是[证]病毒,还没有抗生素可[书]以控制它,也没有好的[报]办法杀灭它,而这种尖[名]锐湿疣会有一部分发展[中]成为恶性肿瘤,比如宫[心]颈癌,很多都是该病毒[文]引起的,所以现在国际[章]医学界把这个病当做癌[来]前病变,现在在美国这[自]个病几乎无法控制,被[证]认为是一种潜在的和艾[书]滋病媲美的疾病。

而且必须提醒的是,对[报]这种病毒避孕套的防御[名]作用非常的有限,所以[中]还是洁身自好为妙。

那么对于这个病,薏苡[心]仁就有它的用处了,文[文]献报道,日本有医院用[章]薏苡仁制剂,给尖锐湿[来]疣的患者服用,结果效[自]果很不错,有的患者居[证]然痊愈了,并未复发。[书]

另外,经现代药理研究[报]证明,薏米有防癌的作[名]用,其抗癌的有效成分[中]中包括硒元素,能有效[心]抑制癌细胞的增殖,可[文]用于胃癌、子宫颈癌的[章]辅助治疗。

那么,这个薏苡仁,除[来]了医生开给我们之外,[自]我们怎么来自己使用呢[证]

比如在这种闷热的天气[书],湿气很重,我们就可[报]以给自己熬点汤喝,什[名]么汤呢?这个汤我们可[中]以用薏苡仁二十克,再[心]加上冬瓜若干,放入一[文]点瘦猪肉,来煲汤,这[章]个汤是可以利水去湿的[来],对于我们在夏天的桑[自]拿天保健很有好处。

还有一种方法,就是用[证]薏苡仁三十克,放入赤[书]小豆二十克,然后煮水[报],在煮好以后,放入一[名]点冰糖,可以做饮料喝[中]

如果是治疗皮肤疾病,[心]最好是冲服薏苡仁粉,[文]但是必须是炒薏苡仁,[章]把这个炒薏苡仁研磨成[来]粉,然后每天冲服一调[自]羹,这样治疗各种疣类[证]疾病效果不错。

在临床治疗里就不用说[书]了,我对于这种因为天[报]气引起的湿气过重,经[名]常要用到薏苡仁,基本[中]是杏仁、白蔻仁和薏苡[心]仁并用。

举个例子,有位朋友,[文]舌头上起了一个疮,很[章]是痛苦,让我看看,我[来]一看,在舌尖的左侧,[自]长了一个凸起,很明显[证],这位说话都快不利索[书]了,用了各种外用的药[报]物,几天了,一点效果[名]都没有,什么解毒的药[中],都用了,就是没有效[心]果,很疼痛。

这个时候,我看他的舌[文]苔,是很厚的,白厚,[章]没有满布,但是厚度是[来]够了,于是我判断是因[自]为天气的湿气重引起的[证]

于是,开的方子是三仁[书]汤加减,用杏仁、薏苡[报]仁、白蔻仁、竹叶、双[名]花、连翘、法半夏、通[中]草。

开的是一副的量。

然后,这一副是晚上服[心]用了一次,第二天早晨[文]起来就基本痊愈了,毫[章]无疼痛,外表观察,凸[来]起消失了,再喝了剩下[自]的一碗,后来就没有再[证]反复。

其实在治疗之前,我也[书]不知道该如何治疗,心[报]里分析很很多,什么心[名]火啊,肝火啊之类的,[中]可是一看到舌苔,立刻[心]就全都否定了,没有多[文]少火,主要就是一个湿[章]气捣乱的,我也不知道[来]湿气为什么会在他的舌[自]头上作文章,也没有看[证]过类似的治疗报道,但[书]是中医讲究的是“有是[报]证则用是药”,按照这[名]个方针执行,还多能见[中]效,这个病例就是这两[心]天发生的事情。

另外,提醒一下,在怀孕的早期,是不能服用薏苡仁的,有堕胎的嫌疑,这是老祖宗留下的口信儿,虽然现在很多医家证实,说没有什么问题,但是还是小心为好,特别提醒。

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