沈括是北宋杭州钱塘人，他是中国历史上一位伟大的科学家。沈括学问渊博，一生著述很多，比较完整的保存下来的是他晚年所写的《梦溪笔谈》和《良方》(后经程永培整理，与苏轼的医学笔记合编为《苏沈良方》一书)。在这两本书中，收载了他的一些医学笔记。沈括不仅擅长医术，还重视民间验方的收集和整理。林灵素在《苏沈良方》的序中写道：“沈公，字存中，博古通今，古君子也。留心医书，非所好也。实有补于后世尔。公凡所至之处，莫不询究，或医师，或里巷，或小人，以至士大夫之家，山林隐者，无不求访，及一药一木，皆至诚恳切而得之，终不以权势财货逼而得之。可见其爱物好生之理也。公集而目之，曰良方。”

沈括对药用植物有很深[文]的研究，发现有些药物[章]有副作用，还告诫后人[来]引起注意。《梦溪笔谈[自]》中说：“我曾经被腰[证]部沉重的病痛折磨，坐[书]得时间长了，走路就很[报]困难，必须先慢走十几[名]步后才能像正常人那样[中]走路。有一位武官对我[心]说：‘你是不是用苦参[文]擦牙了？’当时我因牙[章]痛用苦参擦牙已经好几[来]年了。这就是腰部沉重[自]的原因。苦参擦牙，药[证]气进入人体，它能伤肾[书]脏，所以使人腰部沉重[报]。后来有位管理宗庙礼[名]仪的官员叫舒昭亮，也[中]用苦参擦牙，时间久了[心]也觉得腰部沉重。从此[文]我深知苦参的弊病，就[章]再也不用了。这是在以[来]前的方中所没有记载的[自]。”这是沈括记载苦参[证]有伤肾之弊的一则笔记[书]，他认为“此皆方书不[报]载者”，说明在此之前[名]对苦参的这一不良反应[中]还没有引起重视。苦参[心]确有伤肾之弊。清朝张[文]璐《本经逢原》载：“[章]年高之人不可用也，久[来]服苦参多致腰重。”

沈括在日常生活中非常[自]关心一些治病方法，并[证]如实记载在《梦溪笔谈[书]》中，推荐人们使用：[报]“太尉王文正体弱多病[名]，宋真宗怜之，乃面赐[中]药酒一瓶，吩咐他空腹[心]饮用。并告之此药酒能[文]和气血、辟外邪。太尉[章]遵照真宗之命，将这瓶[来]酒喝完，顿觉神怡体健[自]，精神好转。第二天，[证]太尉上朝向真宗道谢谢[书]，真宗对满朝文武说：[报]此酒是苏合香酒。制法[名]是用酒一斗，加入苏合[中]香丸一两，调和后用文[心]火煮之。这种酒能调和[文]五脏，除去腹中各种疾[章]病，对感受风寒者只要[来]饮用一杯就能治好疾病[自]，大臣们听后皆称为奇[证]方。自此不论官宦人家[书]还是平民百姓，都仿而[报]制之，以至于十分流行[名]。沈括称：“此方本出[中]《广济方》(唐玄宗开[心]元年间)，谓之白术丸[文]，后人亦编入《千金要[章]方》，治疾有殊效。予[来]于《(沈氏)良方》叙[自]之甚详，然惜人未知用[证]之。”

沈括在收集验方时，还对一些本草中的药物进行考证改错。如《论鸡舌香》云：“予集灵苑方，论鸡舌香。以为丁香丹，出自陈氏拾遗。今细考之，尚为未然。按齐民要术，鸡舌香以其似丁子，故一名丁香，即今丁香是也。……三省故事郎官口含鸡舌香，欲奏其事，对答其气芬芳。此正谓丁香治口气(口臭)。至今方书为然。”