重阳节一到，设菊宴，饮菊酒，咏菊诗，热闹非凡。菊花传入日本，深受欢迎，季秋之月，赏菊如赏樱，日本天皇还特地在京都闹市举行一年一度的菊花会。以后菊花又传入欧美，继而足迹遍及全球，品种日益繁多，成为世界上深受欢迎的观赏名花。

人们爱菊固然是因为“[文]秋菊有佳色”，有很高[章]的观赏价值。然而，人[来]们更爱菊花的高洁品格[自]。深秋来临，百花凋零[证]，惟独菊花不畏寒风，[书]傲霜盛开，英姿挺秀，[报]正如陶渊明所吟：“怀[名]此贞秀姿，卓如霜下杰[中]。”陶渊明不为五斗米[心]折腰，宁愿“采菊东篱[文]下，悠然见南山。”屈[章]原不随波逐流，在《离[来]骚》中吟唱：“朝饮木[自]兰之坠露兮，夕餐秋菊[证]之落英。”人们推举菊[书]花为国花，正因为它体[报]现了中华民族自立、坚[名]贞的精神品格。

人们爱菊，还因为菊花[中]给人以实惠。

菊花，不仅是观赏珍品[心]，也是食用佳品。菊花[文]泡酒，清香扑鼻；菊花[章]作羹，香甜可口；菊花[来]做菜，滋味尤其鲜美，[自]“菊花鱼球”就是用菊[证]花瓣和鱼肉剁烂制成的[书]美味佳肴。早在唐代，[报]宴席上的珍肴就有“菊[名]花糕”，当今又有“菊[中]花酥”、“菊花饼”。[心]苏杭一带还推出“菊花[文]火锅”，色泽美，汤味[章]鲜，又别具一番风味。[来]

菊花，又可入药，有助[自]养生延年。早在汉代中[证]药经典《神农本草经》[书]中就把菊花列为药中“[报]上品”，称“久服利气[名]血，轻身，耐老，延年[中]。”《荆处岁时记》说[心]：“饮菊花酒，令人长[文]寿。”《风俗通》也说[章]：“渴饮菊花滋液可以[来]长生。”长此以往，菊[自]花就与养生养老结下了[证]不解之缘，尤其人到中[书]年，进入老年，更喜欢[报]和菊花结伴，意在陶冶[名]情操，养生延年。不仅[中]种菊、赏菊、颂菊，还[心]特别喜饮菊花茶。清代[文]郑板桥的一幅对联就是[章]生动的写照：上联“青[来]菜萝卜糙米饭”，下联[自]“瓦壶井水菊花茶”。[证]郑板桥还在诗中刻画种[书]菊饮菊而延年益寿的生[报]动情景：“南阳菊水多[名]芪旧，此是延年一种花[中]，八十老人勤采啜，定[心]教霜鬓变成鸦。”早在[文]宋代苏辙即有诗为证：[章]“南阳白菊有奇功，潭[来]上居人多老翁。”再早[自]还见于晋代名医葛洪的[证]描述：在南阳郦县山中[书]，甘菊丛生，菊花坠入[报]山谷水中，水味甘甜，[名]附近居民都喜饮这“甘[中]谷水”，无不长寿，至[心]少也活到八九十岁，究[文]其原因，就是因为“得[章]此菊力”。另见《玉函[来]方》称：用甘菊，一日[自]三服，百日轻润；一年[证]发白变黑；服之三年，[书]齿落更生。看来，常饮[报]甘菊水，就有防衰抗老[名]的功效!

菊花治病的功效，疏散[中]风热是它的长处，适用[心]于风热感冒咳嗽，咽痛[文]。通常都是和桑叶、薄[章]荷等药配合使用，最著[来]名的药方叫桑菊饮。如[自]果煎药不方便，可以到[证]药店购买桑菊感冒片服[书]用。

菊花还有一个功效就是[报]平肝明目，适用于肝阳[名]上亢，头痛、头昏、眼[中]红等症，常和石决明、[心]钩藤、生地、白芍等药[文]配合使用。如果是肝肾[章]阴虚，肝阳上亢，血不[来]养目而眼花，又宜和枸[自]杞、熟地黄等药配合使[证]用，可到药店购买杞菊[书]地黄丸服用。

菊花对高脂血症、动脉[报]硬化、高血压病、冠心[名]病都有好处。有人用白[中]菊花水煎剂治疗冠心病[心]61例，两个月后，多[文]数病人心绞痛减轻，将[章]近半数的病人心电图也[来]有改善。还有人将菊花[自]30克、银花30克用[证]沸滚开水冲泡15分钟[书]当茶饮，称为银菊饮，[报]用于治疗200例高血[名]压病和动脉硬化症，也[中]取得辅助治疗的良好效[心]果。如果病人血脂高，[文]可加入山楂20克一同[章]泡水喝。

照此看来，菊花确实值得称颂，可以说是三美：美色、美食、美药。