导读：说到夏天，家家户户都会自制一种饮料，您一定会想到绿豆汤了吧？绿豆汤可以说是深得老百姓的青睐。自打小编记事起，每到夏天家里都会熬上一大锅，然后家里的每个人都会喝上几大碗，那感觉真叫一个爽！可是现在有一种说法“绿豆汤可不是人人都能喝的”！天啊？这是怎么回事？别急，赶紧跟小编在今天的文章中找答案吧！

绿豆具有较强的解毒作[文]用，同时也可降低药物[章]的药性，因此需要每天[来]服药的老年人还是要少[自]喝绿豆汤。

炎炎夏日里，绿豆汤可[证]能是大家最喜欢的消暑[书]饮品了，不仅甘凉可口[报]，而且可起到防暑消热[名]的作用。现代医学对绿[中]豆进行重新研究后发现[心]，它还具有促进食欲、[文]降血脂、降低胆固醇的[章]作用。

但是，我在这里要提醒[来]大家，患有高血压、高[自]血糖等慢性疾病，需要[证]每天按时服药（尤其是[书]中药）的老年人，还是[报]要少喝绿豆汤。《本草[名]纲目》中说绿豆“解金[中]石、砒霜、草木一切诸[心]毒”。绿豆具有较强的[文]解毒作用，同时也可降[章]低药物的药性。现代医[来]学的研究也证明，绿豆[自]中含有丰富的蛋白质，[证]生绿豆水浸磨成的生绿[书]豆浆蛋白含量颇高，内[报]服可保护胃肠黏膜。绿[名]豆蛋白、黄酮类化合物[中]可与有机磷及汞、砷、[心]铅等重金属结合形成沉[文]淀物，使之减少或失去[章]毒性，并不易被胃肠道[来]吸收。因此，患有慢性[自]疾病的老年人，每天绿[证]豆的食用量最好不要超[书]过10克，并且与服药[报]时间最好相差2小时以[名]上。

除此之外，由于绿豆“[中]味甘性寒”，“素体阳[心]虚、脾胃虚寒、泄泻”[文]的寒性体质人群，如长[章]期伴有手脚冰凉、唇色[来]发淡、腹泻等，最好不[自]要多喝绿豆汤，以免诱[证]发其他疾病。另外，大[书]病初愈的人及体质虚弱[报]的人也要少喝。因为绿[名]豆中蛋白质含量比鸡肉[中]还多，大分子蛋白质需[心]要在酶的作用下转化为[文]小分子肽、氨基酸才能[章]被人体吸收，而这类人[来]的肠胃消化功能较差，[自]容易因消化不良导致腹[证]泻。

古人说药补不如食补，但是，我们在看重食物功效的同时，也应当根据自身的情况，否则就会好事变成坏事。