相传很久以前，一个地主家有柴姓和胡姓两个长工，关系非常好，互称柴兄和胡弟。一天胡弟得一怪病，一会儿发热，一会儿又发冷，治了几天没好，狠心的地主干脆把胡弟解雇了。

柴兄找地主论理无果，[文]一气之下背起胡弟就走[章]了。两人无处可去，路[来]过山边，柴兄暂时放下[自]胡弟，进山去寻找野果[证]来供两人充饥。胡弟久[书]等更加饥饿，随手挖了[报]旁边一株草的根就嚼起[名]来。等到柴兄寻来一堆[中]野果和野菜，胡弟已经[心]精神很多，欣喜地发现[文]自己已经没有时热时冷[章]的症状了！

于是两人认定此药对忽[来]热忽寒的疾病很有好处[自]，挖了很多下山去给得[证]了这类病的穷人煎水喝[书]，后来证明疗效确切，[报]两人干脆做起来专卖这[名]味草药的生意，不光治[中]好了很多人，还给自己[心]带来了财富。后人为了[文]纪念柴兄和胡弟二人，[章]就把这味药叫做“柴胡[来]”了。

这个故事，道出了柴胡[自]一味独特的功效：清热[证]退烧。

柴胡到底有什么样的作[书]用呢？

《神农本草经》就明确[报]提出了“主心腹肠胃中[名]结气，饮食积聚，寒热[中]邪气，推陈致新”的作[心]用。

清热退烧常用柴胡

临床上，碰到有发热的[文]病人，我必用柴胡！

实际上，现代提取了柴[章]胡的有效成分制成的柴[来]胡针剂，也是专用来退[自]热的。西医通过肌肉注[证]射或静脉滴注柴胡针剂[书]来给病人退烧，中医还[报]可以通过穴位注射，在[名]泄热的大椎穴打入适量[中]的柴胡注射液，退热效[心]果更加迅速。

自己在家用小柴胡退烧[文]，有以下几种方法。

方法一：用柴胡注射液[章]滴鼻：让患者平卧，取[来]头后伸位，用注射器抽[自]取药液，两侧鼻孔各滴[证]几滴。

方法二：将柴胡洗净加[书]入适量清水煮成汤液去[报]渣后，放入大米煮成粥[名]，再加上少量白糖调味[中]吃。这种方法不仅适用[心]于外感发热，还适用于[文]肝郁气滞所致的胸胁乳[章]房胀痛、月经不调、痛[来]经、脏器下垂等症。

柴胡妙用治口疮

再顺便告诉大家两种用[自]柴胡治疗口腔溃疡很有[证]效的小方。

方法一：用柴胡、吴茱[书]萸两味药各5克，研末[报]，睡前用白醋调匀外敷[名]双脚脚心。

方法二：用柴胡、地骨[中]皮各10克，煎水含服[心]，一日一剂，煎水两次[文]使用。

柴胡分为北柴胡与南柴[章]胡两种，北柴胡主产于[来]辽宁、甘肃、河北等地[自]，其药材根头膨大，少[证]弯曲而质较韧，不易折[书]断，故称硬柴胡；南柴[报]胡主产于四川、湖北、[名]江苏等地，其根与北柴[中]胡相比较细，多弯曲不[心]直，质地娇软，故称软[文]柴胡或细柴胡。

肖博士答疑

问：柴胡还有没有其他[章]食疗方法？

答：有，介绍一款辅助[来]降压的粥——柴胡决明[自]子菊花粥。

具体做法是：

把决明子、柴胡、菊花各等分加入热水煎汤，再去渣取汁，与大米煮成米粥趁热加入冰糖至融化食用。决明子配上柴胡、菊花等两味清肝、疏肝药，对于高血压并伴有小便黄赤，大便秘结等症状的还能起到辅助降压的作用。