桑叶为桑科落叶小乔木桑的干燥叶，性寒，味苦、甘，归肺、肝经，具有疏散风热、清肝明目的功效，在中药里属辛凉解表类药物。入秋近冬，桑叶已成风残之物，却以其广泛的药用价值，受到人们的青睐。

传统上，桑叶多用于治[文]疗外感风热或温病初起[章]的发热、头痛、咳嗽等[来]症，以及肝火或风热所[自]致的目赤涩痛、多泪等[证]。现代药理研究表明，[书]桑叶的化学成分中含有[报]异槲皮甙、有机酸、胆[名]碱、胡萝卜素、维生素[中]B1等，对伤寒杆菌有[心]明显的抑制作用，且能[文]抑制葡萄球菌的生长，[章]并据此发现了桑叶有以[来]下新用途。

疗眼疾

把经过霜打的桑叶15[自]～20克洗净，水煎去[证]渣，放凉后，用干毛巾[书]浸药液敷病眼，对治疗[报]风热眼肿痛、目涩眩赤[名]、羞明流泪和目干昏暗[中]效果较理想。每天可多[心]敷几次，2～3天便见[文]效。

对于老年人因肝肾虚亏[章]引起的风眼流泪、眼干[来]昏花等症，每天用桑叶[自]煎水趁温洗眼，则有明[证]目收泪的良效。一般半[书]个月为1个疗程，可连[报]用2～3个疗程。1个[名]疗程结束后，停药3～[中]5天再继续下1个疗程[心]。

治疗化脓性中耳炎

取新鲜桑叶数片洗净后[文]，捣烂取汁，以其汁滴[章]入耳内1～2滴，每天[来]滴3次，一般2～3天[自]即愈。

润肤除燥

入秋近冬，因雨水减少[证]，气候变得干燥，人常[书]有皮肤干枯燥涩之感，[报]有些人的手、足往往皲[名]裂。上了年纪的人也会[中]因皮脂腺分泌减少，引[心]起皮肤皱折暴露处裂开[文]。中医有“肺主皮毛”[章]之说，而桑叶归肺、肝[来]经，有祛风清热、凉血[自]明目之功，故可用来护[证]肤美容。因此，以桑叶[书]煎汤沐洗，不失为既经[报]济实惠又疗效甚佳的方[名]法。

手、足干裂者，可把手、足浸泡在桑叶汤中，早晚各1次，每次约半小时，连用10天为1疗程。面部干燥者，坚持用桑叶水洗脸，几天后可见面色润泽，甚至不用护肤品，也能起到美容护肤的作用。另外，每日取桑叶15克，以沸水浸泡作茶服用，对治疗妇女面部黄褐斑有效，一般服用15天到1个月可见色斑变浅。