汉代《述行赋》中写到：“穷变巧于台榭兮，民露处而寝湿”，湿在古代是指地低潮湿的意思。湿，甲骨文写作，从水，仿佛地上铺着稻草，被水浸湿的样子。《庄子》有：“上漏下湿，匡坐而弦”的句子，描述百姓房屋漏雨，地面潮湿的艰苦境地。

湿，因为有“氵”做偏[文]旁，显而易见与水有密[章]切关系，不论地面潮湿[来]、还是天气阴湿，都给[自]人冷冰冰的感觉。因为[证]水是寒性的，湿在本质[书]上也属于阴。《素问·[报]天元纪大论》：“寒暑[名]燥湿风火，天之阴阳也[中]”，这里提到的“寒、[心]湿”是大自然存在的气[文]候因素，相对其他几种[章]气候，风、湿几乎一年[来]的任何季节都会存在。[自]在通常的时候，湿不会[证]明显影响人的身体健康[书]，顶多会让人觉得不舒[报]服、不方便，好像上海[名]五六月份的黄梅天，每[中]天细雨绵绵，东西都会[心]受潮、发霉，房间里也[文]弥漫着一种淡淡的味道[章]，所以北方人恨死了这[来]样的天气。

不过因为体质不同，有[自]些人可能更容易觉到湿[证]的气候变化，特别是对[书]于脾胃虚弱的人。前面[报]提到的黄梅天，很多胃[名]肠弱的人就会消化不良[中]，容易拉肚子，这时即[心]使没有身体明显的不适[文]，对着镜子观察舌苔也[章]可以看到舌苔很腻。明[来]代医家赵献可把“湿”[自]分为四种：雨雾露，是[证]在天之湿；泥水，是在[书]地之湿；酒水乳酪，是[报]饮食之湿；汗出沾衣，[名]是汗液之湿。他还特别[中]提到，不同的湿导致的[心]疾病也完全不同。古代[文]医家认为“胃为水谷之[章]海”，饮食之湿，先伤[来]脾胃，举个例子，喝过[自]多的水或者酒，都会引[证]起呕吐，就是胃没法容[书]纳这么多饮食的一种自[报]我保护。吃了不洁净的[名]食物，人也会上吐下泻[中]，也是肠胃不适的表现[心]。而且外界的湿和饮食[文]之湿会互相影响，如果[章]环境比较潮湿，更要减[来]轻胃肠的负担。

为什么感受湿邪，人的[自]舌苔会很腻呢，因为舌[证]苔是胃气熏蒸而成的，[书]所以湿伤脾胃就会在舌[报]苔上反映出来，而湿的[名]特性是黏腻不爽，所以[中]舌苔看起来也很腻。这[心]一点也是中医整体观的[文]体现，即任何一点小的[章]问题，都会揭示大的方[来]向，古人说，一叶落而[自]知秋，就是这个道理。[证]

湿困脾胃的临床表现除了舌苔腻，更多的是消化不良，严重的患者还会出现小便不利，可以用燥湿健脾的药物藿香、佩兰、苍术等进行治疗，食疗方赤小豆鲫鱼汤也有很好的保健作用。赤小豆鲫鱼汤做的时候用三两赤小豆，浸水半小时左右，和鲫鱼一起放入瓦煲里加清水煲煎。加入少许的调料，以口味清淡为可，喝汤吃肉，在黄梅天吃效果很不错。现在，写字楼里多是中央空调，夏天人为创造了一个寒湿的环境，很多白领觉得一天下来，头昏，肩痛，胃口也不好，回家做道赤小豆鲫鱼汤吃，既吸收了蛋白质，又保健了脾胃，还补充了水分，一举三得，很值得大家试试。