玉兰为木兰科植物，是我国著名的早春花木，在我国至少有2500多年的栽培历史。每到冬末初春时节，不等绿叶长出，玉兰花便早早地绽放出娇嫩的花朵，溢出醉人的清香，向人们预示着春天即将来临。因其花“色白微碧，香味似兰”，故称玉兰。玉兰花莹洁清丽、柔媚淡雅的神姿让许多文人墨客为之动容，所以有“绰约新妆玉有辉，素娥千队雪成围，我知姑射真仙子，天遣霓裳试羽衣。”“翠条多力引风长，点破银花玉雪香，韵友自知人意好，隔帘轻解白霓裳。”等美丽诗句，已故著名画家齐白石先生也留下了“双玉兰堂”的珍贵墨宝。

当人们驻足欣赏玉兰花[文]，感受着春天独有的生[章]机与浪漫时，可曾想到[来]玉兰花不仅是名贵的观[自]赏花卉，而且还是一味[证]常用的中药。玉兰花的[书]花蕾就是中药“辛夷”[报]。由于花蕾的外表面密[名]被灰白色或淡黄白色茸[中]毛，极像毛笔的笔头，[心]所以又称“木笔花”。[文]辛夷辛、温，入肺、胃[章]经，具有祛风、通窍的[来]功能，常用于治疗风寒[自]头痛、鼻塞、鼻流清涕[证]、鼻渊、鼻不闻香臭、[书]鼻庤等，是治疗鼻部疾[报]病的要药。辛夷的化学[名]成分主要是挥发油，油[中]中主要成分为胡椒酚甲[心]醚、柑醛、桉油精、丁[文]香油酚、黄油樟脑、茴[章]香脑和桂皮醛等；除挥[来]发油外，辛夷还另含黄[自]酮苷及花色苷内化合物[证]、维生素A样物质、生[书]物碱等。根据现代药理[报]分析，辛夷花中的有效[名]成分不但对多种致病性[中]真菌有抑制作用，还有[心]抗病毒、局部麻醉、扩[文]张血管和阻断神经节的[章]作用。单用辛夷花制剂[来]治疗肥大性鼻炎，痊愈[自]者可高达44%。据临[证]床观察，辛夷花对肥大[书]性鼻炎和急性鼻炎的收[报]敛作用很明显，因此，[名]临床上常见以辛夷花配[中]苍耳子、白芷、薄荷叶[心]、路路通、防风等来治[文]疗治疗急性鼻炎、慢性[章]单纯性鼻炎、慢性肥厚[来]性鼻炎、慢性鼻窦炎、[自]鼻内作胀或生疮、过敏[证]性鼻炎、鼻窦炎等。

玉兰花的花蕾是治疗鼻[书]炎的常用药物，而刚开[报]放的花朵则有消痰、益[名]肺和气的功效。民间常[中]用玉兰花泡茶；也可用[心]花瓣制成玉兰饼，用油[文]煎食；还可用白糖腌制[章]成玉兰糖，作甜食馅或[来]蒸糕的配料；制成浸膏[自]更是美容制品。

下面为大家介绍几个方[证]便、实用、有效的小验[书]方及药膳方，仅供参考[报]。

1*辛夷藿香茶：辛夷[名]3克，藿香10克。开[中]水冲泡，浸闷5～10[心]分钟，频饮，每日1～[文]2剂。可治疗过敏性鼻[章]炎。

2*辛夷白芷散：白芷[来]30克，薄荷、辛夷各[自]15克，炒苍耳子7*[证]5克，共为细末。每次[书]服6克，饭前用葱汤或[报]凉开水送服。治疗慢性[名]鼻炎。

3*玉兰花茶：玉兰花[中]5～10朵，茶叶少许[心]，开水冲泡服，用于中[文]暑头晕胸闷。

4*玉兰花粥：将玉兰[章]花10朵，粳米100[来]g，白糖30克煮粥，[自]用于通脉利窍。

5*玉兰花饼：将鲜玉[证]兰花瓣洗干净以后，裹[书]上些用面粉、白糖做的[报]调糊，用油煎成饼，脆[名]嫩、清香，十分可口。[中]

玉兰的花蕾为何叫“辛[心]夷”，流传着这样一个[文]动人故事。

相传古时候有一个姓秦[章]的秀才，得了鼻孔流脓[来]水的病，经常鼻塞不通[自]，浊涕常流，腥臭难闻[证]。他求了不少名医，用[书]过不少药物，总不见好[报]转，内心非常苦恼，于[名]是产生了轻生的念头。[中]一日，他在一棵古树下[心]准备自缢，被一个过路[文]的樵夫救下。问明缘由[章]后，樵夫告诉他说：“[来]此山中有一种药可治此[自]病。”秦秀才忙问药名[证]，并拿出银两酬谢谢。[书]樵夫笑笑说：“老夫认[报]柴不认药，救人一命值[名]几何?心诚意肯香扑面[中]，活命自不惧坎坷。”[心]然后用手往深山一指，[文]就走了。

秦秀才按照樵夫的指点，攀缘到深山中寻找，终于发现一种花树，花蕾外包有灰黄色密密的毛茸，好像毛笔头。他采了一些花蕾，煎水连服数天，果真痊愈。他高兴异常，又去采了一些种子，精心种在自家院子里。从那以后，秦秀才就以此树的花蕾为得此病的人医治，皆得奇效。有人问他这药何名?他想了想，觉得这药是樵夫暗言指点，自己意会所得，就叫“心意花”吧。天长日久，就传成了后世的“辛夷花”了。