清明过后天气逐渐变暖,郊外青草萋萋,桃红柳绿,流水潺潺,一片春光无限好。在小河边、山坡上、田野里,蒲公英悄悄地钻出枯草覆盖的泥土,怯怯地开出鹅黄色的小花。
小时候蒲公英是家里的[文]常备之物,那时家里困[章]难买不起药,好在母亲[来]知晓一些野菜的药性,[自]对蒲公英尤其青睐。母[证]亲下班后常捧着大把的[书]蒲公英回家,家里的瓦[报]罐里隔些时日就装上满[名]满一罐煎好的蒲公英汁[中]。父亲患有慢性皮炎,[心]一到春天皮肤瘙痒难忍[文],父亲喝了蒲公英汁后[章]病情明显好转,父亲说[来]喝了蒲公英汁,不劳医[自]生开药方。
母亲还把蒲公英当菜用[证]于烹饪,她最擅长做的[书]美味是蒲公英排骨汤了[报]。母亲先将砂锅添上水[名],加入两把绿豆,添上[中]几段排骨,在炉上慢火[心]炖着,等两个小时后再[文]将掐掉黄叶、洗去泥土[章]的蒲公英倒进锅里,再[来]小火煮上半小时,一锅[自]鲜汤就大功告成。绿豆[证]甜香、排骨肉香、蒲公[书]英清香,那混合的滋味[报]真是困难时期最令人难[名]忘的享受了。母亲总是[中]捞出蒲公英的根放在我[心]的碗中,她说蒲公英根[文]苦,但清火的效果却是[章]其茎叶不能相及的,我[来]喉咙易上火,一定要多[自]吃一些。
结婚成家后,每年春天[证]母亲都要送来一大袋蒲[书]公英。她怕我没时间洗[报],总是择好洗净后再送[名]来。前几年女儿出生,[中]小家伙经常出湿疹,吃[心]药都没效果,母亲急在[文]心上,隔三差五挖来蒲[章]公英,煲汤、熬粥、清[来]煮,变着花样让女儿喝[自],女儿喝了母亲的蒲公[证]英粥汤,出湿疹的病慢[书]慢痊愈了。女儿一天天[报]长大,她也离不开母亲[名]的蒲公英了。以前母亲[中]家附近有河堤,挖起来[心]还方便,后来母亲搬家[文]后,方圆几里全是居民[章]小区,母亲只好不辞辛[来]苦地走上几里地,到郊[自]外的田间去挖蒲公英。[证]
这个周末回母亲家,一[书]进门一股熟悉的香味就[报]扑面而来,一大锅蒲公[名]英排骨汤正冒着热气,[中]水池里还堆着一大盆刚[心]挖回的蒲公英。母亲说[文]:“这个季节最容易患[章]病,你多喝点汤,再带[来]些新鲜的蒲公英回去。[自]”吃完晚饭临走前,母[证]亲将一大袋洗净择好的[书]蒲公英递到我手中,不[报]厌其烦地叮嘱说:“蒲[名]公英连根一起煮,加点[中]白糖,你们全家多喝点[心]蒲公英汁,既能帮助消[文]化又能消炎利尿!”
我提着满满一袋蒲公英走在回家的路上,忽然想起童年时的一首儿歌:“蒲公英,开黄花,花儿落了把伞打。小白伞,长长把,风儿一吹上天啦。落到哪儿,哪儿安家,明年春天又开花。”母亲的爱正如一粒粒蒲公英种子,传递着芬芳,经久犹存,愈久弥香。
