中级营养师配餐资格证是国家职业资格证书之一，是由国家人力资源和社会保障部颁发的，获得中级营养师配餐资格证的人员，具备一定的营养学知识和技能，能够为人们提供科学、合理的膳食搭配方案，帮助人们改善饮食习惯，提高生活质量。

中级营养师配餐资格证考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要考察考生对营养学基础知识的掌握程度，包括营养素、膳食结构、食品安全、食品营养价值评价等方面的内容，实践操作考试则主要考察考生的实际操作能力，包括食材的选择、烹饪方法、菜品搭配等方面的内容。

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