莆田市位于福建省中部，是一个以制鞋业和医疗产业为主的城市，在莆田市，想要考取营养师证的人可以选择以下途径：

1* 在当地高等教育机构报考：莆田市有一些高等院校，如莆田学院、湄洲湾职业技术学院等，这些学校都设有相关专业，可以提供营养师培训课程，学生在完成相关学业并通过考试后，可以获得国家颁发的营养师资格证书。

2* 在培训机构报名参加培训：莆田市也有很多专门从事职业技能培训的机构，其中一些机构提供营养师培训课程，学员可以根据自己的需求选择适合自己的培训课程，并在完成培训后参加考试，通过后即可获得营养师证书。

3* 通过在线学习平台报名参加课程：随着互联网的发展，越来越多的在线学习平台提供了营养师培训课程，学员可以在家中通过网络学习相关知识，并在完成课程后参加考试，这种方式的优点是灵活方便，可以根据自己的时间安排进行学习，但是需要注意的是，选择在线学习平台时要选择正规可靠的平台，以确保所学知识的有效性和权威性。

无论采用哪种方式考取营养师证，都需要具备一定的基础知识和技能，营养师需要掌握人体生理学、食品化学、营养学原理等方面的知识，同时还需要具备一定的实践经验和沟通能力，在考取营养师证之前，建议先进行系统的学习和培训，提高自己的专业素养和能力水平。