在杭州，想要考取营养师证，可以通过以下几种途径：

1、报名参加培训班：杭州有很多培训机构提供营养师证的培训课程，学员可以在这些机构学习相关知识，通过考试后获得营养师证，这些培训机构通常会提供一些实践操作的机会，帮助学员更好地掌握营养师所需的技能。

2、自学考试：如果你有一定的基础，也可以选择自学考试，首先需要了解营养师证的考试大纲和要求，然后购买相关的教材进行学习，在学习过程中，可以参考一些权威的网站和书籍，如中国营养学会、中国疾病预防控制中心等，学完所有课程后，可以报名参加考试。

3、报名参加线上课程：随着网络技术的发展，越来越多的培训机构开始提供线上课程，你可以选择一个适合自己的线上课程，通过网络学习相关知识，这种方式的优点是时间地点灵活，可以根据自己的实际情况安排学习进度，但是需要注意的是，线上课程的质量参差不齐，选择时要慎重。

4、报名参加专业学位课程：如果你希望在营养师领域有更深入的研究和发展，可以考虑报名参加相关专业的学位课程，这些课程通常需要一定的学术背景和成绩要求，但毕业后可以获得更高的职称和更好的职业发展机会。

5、咨询专业人士：如果你对营养师证的相关信息不太了解，可以咨询一些从事营养师工作的专业人士，他们可以根据你的实际情况给出建议和指导，帮助你更好地规划自己的职业发展道路。

在杭州考取营养师证有多种途径可供选择，你可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和考试，要注意选择正规的培训机构或官方网站，确保所获得的证书具有权威性和认可度，祝你早日取得营养师证！