营养师证的发放时间因国家和地区的法律法规而异，在美国，成为注册营养师(Registered Dietitian,RD)通常需要完成一个认可的营养学学位项目，如学士或硕士学位，并通过国家营养师考试，自1987年以来，美国各州已经开始颁发注册营养师证书，在其他国家，如澳大利亚、加拿大和欧洲，营养师证书的颁发时间也有所不同。

在中国，营养师资格认证由国家卫生健康委员会负责，自2005年起，中国开始实行营养师职业资格制度，对从事营养工作的专业人员进行资格认证，根据中国国家卫生健康委员会的规定，获得营养师资格证书的人员需要具备以下条件：

1* 具有中华人民共和国国籍；

2* 具有高中以上学历；

3* 通过营养师资格考试；

4* 在规定时间内完成实习或工作经历。

自2005年以来，中国各地陆续开展了营养师资格考试，考试通常分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试应试者的基本知识和技能，包括营养学原理、临床营养、食品卫生与安全等方面的内容；面试则主要评估应试者的实践能力和综合素质，考试合格者可以获得相应的资格证书。

值得注意的是，不同国家和地区的营养师资格证书可能存在差异，在选择学习和从事营养相关工作时，请务必了解当地的法律法规和职业要求，确保自己的权益得到保障。