营养师证是国家职业资格证书，是证明个人具备一定的营养知识和技能的证书，想要获得营养师证，需要通过国家统一的考试和培训，然后由劳动部门颁发，营养师证多久可以下来呢？

我们需要了解营养师证的考试流程，营养师证的考试分为两个阶段：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试考生的营养学基础知识，包括营养素、膳食结构、食品安全、疾病预防等方面的内容；实践操作考试则主要测试考生的实际操作能力，包括制定饮食方案、进行营养咨询服务等。

在通过了理论考试和实践操作考试之后，考生还需要参加由劳动部门组织的统一培训，培训结束后，考生需要提交相关材料，等待审核，审核通过后，考生可以领取营养师证。

营养师证多久可以下来呢？这个问题的答案因地区而异，理论考试和实践操作考试的合格标准是由各地劳动部门自行制定的，因此不同的地区可能有不同的时间要求，由于考生数量众多，劳动部门的审核速度也可能有所不同。

以北京为例，北京市人力资源和社会保障局规定，理论考试和实践操作考试均需达到60分以上才能合格，合格的考生需要在一年内参加由北京市劳动保障职业技能鉴定中心组织的统一培训，培训结束后，考生需提交相关材料进行审核，一般情况下，审核周期为3个月左右，从理论考试到拿到营养师证，大约需要1年的时间。

在其他地区，如上海、广州等地，营养师证的领取时间也可能有所不同，但总体来说，营养师证的发放速度还是比较快的，一般在半年到一年之间，当然，这个时间也受到当地政策、人力资源等因素的影响，因此具体情况还需以当地劳动部门的规定为准。

需要注意的是，虽然营养师证的领取时间因地区而异，但考生在备考过程中应当保持良好的学习态度和习惯，确保自己能够在规定的时间内通过考试，考生在获得营养师证后，还需不断学习和实践，提高自己的专业水平，以便更好地为社会提供优质的营养服务。