临床营养师证学习科目主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：临床营养师需要掌握营养学、生物学、化学、生理学等基础理论知识，这些知识是临床营养师工作的基础，通过学习这些理论知识，临床营养师可以更好地理解人体的生长发育、代谢、能量消耗等基本过程，为患者提供科学合理的营养建议。

2、临床营养诊断：临床营养师需要掌握临床营养诊断的方法和技巧，包括体重、身高、BMI、腰臀围比等测量指标的分析，以及食物摄入、运动消耗、代谢率等方面的评估，通过对患者的临床营养状况进行全面、准确的诊断，临床营养师可以为患者制定个性化的营养干预方案。

3、营养干预策略：临床营养师需要掌握各种营养干预策略，如膳食结构优化、饮食指导、运动计划、药物治疗等，针对不同的患者群体，临床营养师需要制定合适的营养干预方案，以达到改善患者营养状况、预防和控制疾病的目的。

4、营养相关疾病的防治：临床营养师需要熟悉各种营养相关疾病的防治方法，如肥胖症、高血压、糖尿病、心血管疾病等，通过对这些疾病的病因、病理生理机制的了解，临床营养师可以为患者提供有效的防治建议，降低疾病风险。

5、特殊人群的营养管理：临床营养师需要关注特殊人群的营养需求，如儿童、孕妇、老年人、残疾人等，针对这些特殊人群的特点，临床营养师需要制定个性化的营养干预方案，确保特殊人群的营养需求得到满足。

6、营养教育与宣传：临床营养师需要具备良好的沟通能力和教育技巧，能够向患者和家属传授营养知识，提高他们的营养素养，临床营养师还需要关注社会对营养的认识和态度，参与营养宣传活动，提高公众对营养的认识和重视程度。

7、法律法规与伦理规范：临床营养师需要了解国家和地区的营养相关法律法规，遵循伦理规范，确保自己的工作合法合规，临床营养师还需要关注行业动态，不断更新自己的知识和技能，提高自己的专业素质。

8、信息技术应用：随着科技的发展，临床营养师需要掌握一定的信息技术应用能力，如使用电子病历系统、远程会诊系统等，通过信息技术的应用，临床营养师可以更高效地开展工作，提高服务质量。

9、自我管理与职业发展：临床营养师需要关注自己的职业发展，不断提升自己的专业素质和综合能力，临床营养师还需要学会自我管理，保持良好的心态和工作状态，实现职业生涯的持续发展。

成为一名合格的临床营养师需要掌握丰富的理论知识和实践技能，关注国内外营养领域的最新动态，不断提高自己的专业素质和服务水平，通过学习和实践，临床营养师可以为患者提供科学合理的营养建议，帮助他们改善生活质量，预防和控制疾病。