考营养师证的内容主要包括以下几个方面：

1、基础知识：营养学原理、人体解剖生理学、生物化学、微生物学、免疫学、遗传学、环境科学等，这些基础知识是营养师必须掌握的基本理论，为后续的临床实践和专业发展奠定基础。

2、营养与健康：营养素的作用、食物中的营养成分、膳食结构、饮食平衡、食品安全、疾病预防与干预等，营养师需要了解各种营养素对人体健康的影响，掌握科学的饮食搭配方法，以预防和控制疾病。

3、临床营养：临床营养学是营养师的核心技能之一，包括疾病的营养治疗、特殊人群的营养需求、住院患者的营养支持、康复患者的营养指导等，营养师需要熟练掌握各种疾病的营养治疗方法，为患者提供个性化的营养指导。

4、个体化营养：个体化营养是指根据个体的生长发育、代谢状况、心理状态、社会环境等因素，制定适合个体的膳食计划，营养师需要具备良好的沟通能力，了解患者的需求，为其提供个性化的营养建议。

5、食品卫生与安全：食品卫生与安全是营养师必须关注的问题，包括食品加工与储存、食品中毒与预防、食品安全监管等，营养师需要了解食品安全的基本知识，为患者提供安全、健康的餐饮服务。

6、烹饪技巧：烹饪是将食材转化为美味佳肴的过程，也是营养师为患者提供优质餐饮服务的重要手段，营养师需要掌握各种烹饪技巧，为患者提供美味、健康的餐食。

7、法律法规：营养师在工作中需要遵守相关的法律法规，如《食品安全法》、《医疗机构管理条例》等，营养师需要了解这些法律法规的基本内容，确保自己的工作合法合规。

8、专业知识更新：营养学是一个不断发展的学科，新的研究成果和技术不断涌现，营养师需要关注行业动态，及时更新自己的专业知识，提高自己的专业素养。

9、专业伦理与职业道德：作为一名专业的营养师，需要遵守一定的伦理规范和职业道德，如尊重患者的隐私权、保护患者的权益、遵循医学伦理原则等，营养师需要具备良好的职业操守，为患者提供高质量的营养服务。

10、教育与培训：营养师可以通过参加培训课程、研讨会等方式，不断提高自己的专业水平，营养师还需要具备一定的教育能力，能够向患者和其他医疗人员传授营养知识。

考取营养师证需要掌握丰富的营养学知识，具备临床实践能力和专业素养，通过学习和实践，营养师可以为患者提供专业、科学的营养指导，帮助他们改善健康状况，提高生活质量。