厦门营养师证考取的相关信息如下：

1、报名时间：一般在每年的3-5月份，具体时间以当年招生简章为准。

2、报名条件：具有中华人民共和国国籍；年龄在18周岁以上，具有高中及以上学历；无不良记录。

3、考试科目：公共基础课、专业基础课和实践技能课，公共基础课包括语文、数学、外语等；专业基础课包括营养学、食品卫生学、人体解剖生理学等；实践技能课包括临床实习、健康教育等。

4、考试形式：分为笔试和面试两个环节，笔试主要考察考生的基础知识和应用能力，面试主要考察考生的综合素养和实际操作能力。

5、考试内容：根据《中华人民共和国营养师法》和《福建省营养师管理条例》，考试内容包括以下几个方面：

(1)营养与健康知识：包括营养素的基本概念、作用及其缺乏症；食物中的营养成分及其评价方法；常见疾病的预防和治疗方法等。

(2)食品安全与卫生知识：包括食品安全法律法规及标准；食品中常见的有害物质及其对人体健康的危害；食品加工过程中的卫生要求等。

(3)人体解剖生理学知识：包括人体器官的结构和功能；生理过程的基本规律；生命体征的测量方法等。

(4)临床实习：通过实践操作，掌握基本的临床技能和服务能力。

6、通过考试后，需参加国家统一组织的职业资格证书颁发仪式，领取证书，证书有效期为5年，到期后需重新参加考试并合格后换发新的证书。

7、为了提高自己的竞争力，建议考生在备考期间多参加一些培训班或者自学相关课程，积累更多的知识和经验，也可以关注一些权威网站或者论坛，了解最新的考试动态和资讯。