营养师证报考内容主要包括以下几个方面：

1、基础知识：营养师需要掌握的基础知识包括人体生理学、生物化学、分子生物学、微生物学、免疫学、遗传学、生殖学、发育心理学、解剖学、生理学、病理学等，这些知识是营养师在日常工作中进行分析和判断的基础，也是制定营养方案的依据。

2、营养学原理：营养师需要熟悉营养学的基本原理，如能量代谢、营养素摄入与利用、膳食结构、食物分类与评价、食品安全与卫生等，这些原理是营养师在制定营养方案时必须遵循的原则。

3、临床营养：临床营养是指将营养学原理应用于实际临床工作中，为患者提供科学的营养指导，营养师需要掌握临床营养的基本技能，如病史采集、体格检查、营养评估、膳食调查与分析、营养干预措施设计等，还需要了解各种疾病与营养的关系，如肿瘤、心血管疾病、糖尿病、肥胖症等。

4、特殊人群营养：特殊人群营养是指针对不同年龄、性别、孕产期、哺乳期、老年人群等特殊人群的营养需求进行研究和指导，营养师需要掌握特殊人群的生理特点和营养需求，以便为这些人群提供合适的营养方案。

5、食品科学：食品科学是指对食品的生产、加工、储存、运输、销售等方面进行研究和管理，营养师需要了解食品的科学原理，以便在制定营养方案时能够选择合适的食品原料和烹饪方法，还需要关注食品安全与卫生问题，以保障患者的健康。

6、法律法规：营养师需要了解与营养相关的法律法规，如《食品安全法》、《食品卫生法》等，这些法律法规对于营养师的工作具有重要的指导意义，也是保障患者权益的基石。

7、专业素养：作为一名专业的营养师，还需要具备良好的沟通能力、团队协作能力、创新能力和职业道德，这些素养有助于营养师更好地与患者、家属和其他医疗人员进行沟通，提高工作效率，为患者提供更优质的服务。

8、继续教育：营养学是一个不断发展的学科，新的研究成果和技术手段不断涌现，作为一名合格的营养师，需要不断学习，提高自己的专业水平，继续教育内容包括参加学术会议、阅读专业书籍和论文、参加培训班等。

营养师证报考内容包括丰富的专业知识和技能，要求考生具备扎实的理论基础和实践经验，通过考试并获得证书的人员，将在医疗机构、保健机构、学校、企事业单位等领域发挥重要作用，为人们的健康做出贡献。