根据国家卫生健康委员会发布的《关于深化中医药师承教育改革的指导意见》和《中医(专长)医师资格证书管理办法》，中医针灸师证书办理时间表最新规定如下：

1、报名时间：每年的3月和9月。

2、考试时间：每年的6月和12月。

3、考试科目：《中医基础理论》、《中药学》、《针灸学》、《推拿学》、《诊断学》等。

4、考试形式：笔试和实践操作考试相结合。

5、合格标准：总分达到180分以上，其中笔试成绩占70%,实践操作考试成绩占30%。

6、颁发证书：通过考试后，由省级中医药管理部门颁发中医(专长)医师资格证书。

7、有效期：中医(专长)医师资格证书有效期为5年。

8、继续教育：获得中医(专长)医师资格证书后，需要参加相应的继续教育活动，否则证书可能会被注销或吊销。

根据相关规定，报考中医针灸师的人员还需要具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、遵守中华人民共和国法律法规，品行良好；

3、具有高中及以上学历；

4、年龄在18周岁以上，60周岁以下；

5、有从事中医针灸相关工作的经历或者取得相应专业技术职称；

6、通过体检，符合身体条件要求。