营养师证书的考试年龄限制因地区而异，中国营养学会的注册营养师要求大学本科本专业毕业，实习一年，然后才能有资格参加考试，公共营养师资格考试的培训对象主要是幼儿园保健医、学校校医、医疗机构及社区卫生站的医护人员、集体饭堂、健身中心教练、食品保健品企业营养从事人员、食品检测监督人员、企事业单位准备从事本职业的人员等。