营养师证需要买的书籍因证书类型而异，如果您想考取公共营养师证书，可以购买《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格三级)》这两本教材，如果您想考取注册营养师证书，可以参加线下培训，学习健康教育等相关知识。