中医针灸师证不能开店的原因有很多，其中一些原因包括：

1、法律法规限制，根据《中华人民共和国中医药法》规定，未经许可，任何单位和个人不得从事医疗活动，没有取得相关资质的中医针灸师是不能开展医疗活动的，更不能开设诊所或药店等医疗机构。

2、专业技能要求高，中医针灸是一门高度专业化的技艺，需要经过长时间的学习和实践才能掌握，如果没有经过系统的培训和考核，即使取得了证书，也不能保证其具备足够的临床经验和技能水平，无法为患者提供有效的治疗服务。

3、风险较高，中医针灸虽然是一种安全有效的治疗方法，但也存在一定的风险，如果操作不当或者使用不当的药物，可能会导致不良反应或者并发症的发生，只有具备足够专业知识和技能的中医针灸师才能够有效地控制这些风险，保障患者的安全和健康。

4、行业竞争激烈，目前，中医针灸行业已经进入了一个相对成熟的阶段，市场上存在着大量的中医针灸师和诊所，如果没有足够的竞争力和优势，很难在这个行业中立足和发展。

中医针灸师证不能开店主要是由于法律法规限制、专业技能要求高、风险较高以及行业竞争激烈等多方面原因所致，如果您想成为一名合格的中医针灸师并开设自己的诊所或药店，建议您先通过正规渠道获取相关资质和认证，并不断提升自己的专业水平和服务能力。