国家认可的针灸师证书包括执业医师、劳动部门颁发的各级针灸师职业资格证等，执业医师证是医疗技术方面的认可，证明持证人具有独立从事医疗活动的技术和能力，证书永久有效，而中医岗位技能证书则是针对想学一门中医技术且没有医学背景的人群，通过学习中医技能，考取国家认可的证书，最后达到持证上岗。