营养师证相关专业主要包括以下几个方面：

1、食品科学与工程专业

食品科学与工程专业是研究食品的成分、结构、性质、加工工艺及其在生产、加工、储存、运输等方面的应用的学科，在这个专业中，学生将学习到食品的基本知识，如食品的化学成分、生物活性成分、营养价值等，以及食品加工技术、食品安全与卫生等知识，毕业后，可以从事食品生产企业的技术管理、新产品研发、食品检测与分析等工作。

2、营养学专业

营养学专业是研究人体所需的各种营养物质的摄入、消化、吸收、利用和代谢过程的学科，在这个专业中，学生将学习到人体生理、生化、微生物学等基础知识，以及营养素的种类、功能、缺乏症与过量症等知识，毕业后，可以从事医疗机构的营养保健工作、健康教育与咨询、食品营养评价与管理等工作。

3、医学专业(如临床医学、预防医学等)

医学专业是研究人类疾病的发生、发展、预防和治疗的学科，在这个专业中，学生将学习到人体解剖、生理、病理等基础知识，以及疾病的诊断、治疗、预防等方面的知识，毕业后，可以从事医疗机构的临床工作、预防保健工作、健康教育与咨询等工作，具备医学背景的营养师可以在临床营养领域发挥更大的作用。

4、生物学专业(如生物技术、生物科学等)

生物学专业是研究生命现象和生命规律的学科，在这个专业中，学生将学习到生物分子、细胞、组织、器官等基础知识，以及生物技术、生物信息学等方面的知识，毕业后，可以从事生物技术领域的研究与开发工作、生物制品的生产与管理等工作，具备生物学背景的营养师可以更好地理解生物体内的营养物质代谢过程，为个体提供更科学的营养指导。

5、体育教育专业

体育教育专业是培养具有体育教育教学能力和体育竞技能力的专业人才，在这个专业中，学生将学习到体育理论、运动生理学、运动训练学等基础知识，以及体育教学方法、体育场馆管理等方面的知识，毕业后，可以从事学校体育教学工作、体育场馆管理工作、体育竞赛组织与策划等工作，具备体育教育背景的营养师可以将体育锻炼与营养结合起来，为运动员提供更全面的营养指导。

6、心理学专业(如临床心理学、教育心理学等)

心理学专业是研究人类心理活动的规律和特点的学科，在这个专业中，学生将学习到心理学基本理论和方法，如认知心理学、社会心理学、发展心理学等，毕业后，可以从事心理咨询与治疗工作、心理健康教育与促进工作、人力资源管理等工作，具备心理学背景的营养师可以更好地了解个体的心理需求，为个体提供个性化的营养指导。

7、环境科学与工程专业(如环境营养学等)

环境科学与工程专业是研究人类与环境之间相互作用规律的学科，在这个专业中，学生将学习到环境科学的基本理论和方法，如环境化学、环境微生物学等，毕业后，可以从事环境监测与评价工作、环境污染治理工作、环境生态保护与修复工作等，具备环境科学背景的营养师可以将环境保护与营养结合起来，为人们提供更健康的生活方式建议。

8、农业资源与环境专业(如农业生态学等)

农业资源与环境专业是研究农业生产中的资源利用与环境保护问题的学科，在这个专业中，学生将学习到农业生态学的基本理论和方法，如农田生态系统结构与功能、农业生态环境保护与调控等，毕业后，可以从事农业生产与管理工作、农业生态环境保护与修复工作等，具备农业资源与环境背景的营养师可以将农业生产与营养结合起来，为人们提供更安全、健康的农产品。

9、中药学专业(如中药资源与开发等)

中药学专业是研究中药资源的开发利用和中药制剂制备的学科，在这个专业中，学生将学习到中药的基本理论和方法，如中药药理学、中药药剂学等，毕业后，可以从事中药资源的开发利用工作、中药制剂的研究与开发工作等，具备中药学背景的营养师可以将中药理论与现代营养学相结合，为人们提供更有效的营养补充方案。

10、食品营销与管理专业(如食品安全与管理等)

食品营销与管理专业是培养具有食品市场营销和管理能力的专门人才，在这个专业中，学生将学习到市场营销的基本理论和方法，如市场调查与分析、消费者行为分析等，毕业后，可以从事食品企业的市场营销与管理工作、食品安全监管工作等，具备食品营销与管理背景的营养师可以将食品安全问题与营养结合起来，为人们提供更安全、健康的饮食指导。

营养师证相关专业涵盖了食品科学与工程、营养学、医学等多个领域，具备这些专业的知识和技能的营养师可以为人们提供更全面、科学的营养指导服务，在未来的发展中，随着人们对健康生活的追求不断提高，营养师的需求也将越来越大。