食品营养师证考试分为四个等级，分别是国家职业资格四级、三级、二级和一级，国家职业资格四级为公共营养师，食品营养师的考试内容包括：营养学基础、食品卫生与安全、食品加工与贮藏、人群膳食指南、临床营养学等。