公共营养师证颁发单位是指在国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等相关部门的指导下，负责管理和监督全国公共营养师培训和考试工作的机构，这些机构的主要职责包括制定公共营养师培训和考试大纲、组织实施公共营养师培训和考试、颁发公共营养师证书等。

目前，国内主要的公共营养师证颁发单位有以下几个：

1* 中国国家卫生健康委员会

中国国家卫生健康委员会是国家级卫生健康管理机构，负责全国卫生和健康工作的综合协调、监督管理和服务，该委员会下设多个司局，其中包括食品营养司，负责组织和实施食品营养政策、规划和标准制定等工作，中国国家卫生健康委员会还成立了全国卫生专业技术资格考试委员会，负责组织和管理全国卫生专业技术资格考试，包括公共营养师考试。

1* 人力资源和社会保障部

人力资源和社会保障部是国务院组成部门之一，负责全国人力资源和社会保障工作的统筹协调、监督管理和服务，该部门下设多个司局，其中包括职业技能鉴定司，负责组织和管理职业技能鉴定工作，包括公共营养师职业技能鉴定，人力资源和社会保障部还会定期组织全国公共营养师统一考试，并颁发相应的证书。

除了以上两个主要的公共营养师证颁发单位外，还有一些地方性的卫生计生委、人力资源社会保障局等机构也会参与到公共营养师证书的颁发和管理工作中来，各省市自治区级卫生健康委员会、人力资源和社会保障厅等都会根据国家统一要求制定本地的培训和考试大纲，并组织实施本地的公共营养师培训和考试工作，这些本地机构也会向国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部报告本地的考试情况和颁证情况。