考取营养师证用的书籍是非常重要的学习资料，它们可以帮助你更好地理解营养学的知识和技能，以下是一些值得推荐的书籍：

1、《营养学》(Nutrition):这是一本经典的营养学教材，涵盖了营养素、代谢、饮食调查和评估、疾病预防和治疗等方面的内容，它详细介绍了各种营养素的作用、摄入量和食物来源，以及如何根据个人情况进行饮食调整。

2、《临床营养学》(Clinical Nutrition):这本书主要关注临床应用，包括疾病诊断和治疗中的营养支持、手术前后的营养管理等方面，它提供了丰富的实例和案例分析，帮助读者更好地理解营养在临床实践中的重要性。

3、《食品营养学》(Food and Nutrient Nutrition):这本书主要介绍了食品中各种营养素的含量和作用，以及如何选择和搭配食物来满足身体的需求，它还涉及了一些特殊人群(如孕妇、老年人、儿童等)的饮食需求和注意事项。

4、《基础代谢率测定与计算》(Basis Metabolic Rate Evaluation and Calculation):这本书介绍了如何通过测量身高、体重、年龄等指标来计算基础代谢率(BMR),并根据BMR来确定每日所需热量，这对于制定个性化的饮食计划非常重要。

5、《运动营养学》(Sports Nutrition):这本书主要关注运动过程中的能量供应和恢复，以及如何通过饮食来提高运动表现和减少损伤风险，它提供了一些实用的建议和技巧，帮助读者制定适合自己运动目标的饮食计划。

除了以上这些书籍外，还有很多其他的优秀著作可以供你参考。《中国居民膳食指南》、《国际疾病分类与编码》等都是非常有价值的参考资料，你也可以通过阅读相关的学术论文和研究报告来了解最新的研究成果和技术进展，选择适合自己的学习资料并认真学习是非常重要的一步，相信只要你下定决心并付诸行动，一定能够成功考取营养师证书！