营养师证分为五个等级，分别为：初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)，初级营养师证书是国家职业资格证书的一种，是从事公共营养工作的人员必须取得的证书之一。