高级营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备较高的营养知识和技能，能够为个人或团体提供专业的营养咨询和指导，高级营养师证的持有者可以在医院、健身房、餐饮企业、学校等多个领域发挥专业优势，帮助他人改善饮食习惯、提高生活质量，以下是高级营养师证能干嘛的具体内容：

1、个人营养咨询：高级营养师可以为个人提供全面的营养咨询服务，包括制定个性化的饮食计划、评估营养状况、指导健康饮食等，通过这些服务，高级营养师可以帮助客户改善饮食结构，提高营养摄入，预防和控制慢性病。

2、团体营养培训：高级营养师可以在企事业单位、学校等组织举办营养知识讲座、培训班等活动，提高员工、学生等群体的营养素养，通过这些活动，高级营养师可以帮助大家树立正确的饮食观念，养成良好的饮食习惯。

3、健康管理：高级营养师可以为企业、学校等机构提供健康管理服务，包括员工、学生的健康体检、健康风险评估、健康干预等，通过这些服务，高级营养师可以帮助企业和学校有效预防和控制职业病、传染病等健康问题。

4、食品研发与评价：高级营养师可以参与食品的研发工作，通过对食品的营养成分、口感、外观等方面进行评价和优化，提高食品的营养价值和市场竞争力，高级营养师还可以参与食品安全监管工作，确保食品安全。

5、临床营养支持：高级营养师可以在医院等医疗机构为患者提供临床营养支持服务，包括制定患者的营养治疗方案、监测患者的营养状况、评估治疗效果等，通过这些服务，高级营养师可以帮助患者更好地恢复健康。

6、运动营养指导：高级营养师可以为运动员提供专业的运动营养指导服务，包括制定科学的运动膳食计划、评估运动员的营养需求、指导运动员进行科学的训练和恢复等，通过这些服务，高级营养师可以帮助运动员提高运动表现，降低运动损伤的风险。

7、家庭营养规划：高级营养师可以为家庭提供家庭营养规划服务，包括评估家庭成员的营养状况、制定家庭膳食计划、提供家庭烹饪技巧等，通过这些服务，高级营养师可以帮助家庭成员改善饮食结构，提高生活质量。

8、教育与培训：高级营养师可以在高校、职业培训机构等教育机构担任教师或培训讲师，传授营养学专业知识，培养新一代的营养师人才，高级营养师还可以参与相关教材的编写和修订工作，推动营养学的发展。

9、科研与创新：高级营养师可以参与国家和地方科研项目，开展营养学领域的前沿研究，推动营养学的发展，高级营养师还可以关注国内外的营养学动态，引进先进的理念和技术，为我国的营养事业做出贡献。

10、国际交流与合作：高级营养师可以参与国际学术会议和研讨会，与国际同行进行交流和合作，提高自己的学术水平和国际影响力，高级营养师还可以参与国际组织的活动，为我国的营养事业发展争取更多的国际合作机会。

高级营养师证持有者可以在多个领域发挥专业优势，为社会提供全方位的营养服务，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对专业营养师的需求将越来越大，高级营养师的发展前景十分广阔。