在当今社会，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的饮食健康，为了保证食品安全和营养均衡，各国政府和专业机构纷纷制定了相应的法规和标准，对食品生产、加工、销售等环节进行严格监管，而在这些监管机构中，营养证的颁发显得尤为重要，什么机构的营养证权威呢？本文将从国际和国内两个方面进行探讨。

从国际层面来看，世界卫生组织(WHO)是全球最具权威性的营养证颁发机构之一，世界卫生组织成立于1948年，总部位于瑞士日内瓦，是联合国系统内负责全球公共卫生事务的专门机构，世界卫生组织制定了一系列关于营养和健康的国际标准，包括《食物金字塔》、《膳食指南》等，世界卫生组织还与各国政府、非政府组织、企业和专家合作，共同推动全球营养改善工作，从国际权威性的角度来看，世界卫生组织的营养证具有很高的认可度。

从国内层面来看，中国国家卫生健康委员会(NHC)是中国政府主管全国卫生健康工作的部门，也是国内最具权威性的营养证颁发机构之一，NHC成立于2016年，总部位于北京，负责制定和发布国家卫生健康政策、法规和标准，在中国，获得NHC颁发的营养证意味着该机构或个人具备了一定的营养知识和技能，能够为公众提供专业的营养建议和服务，NHC还与其他国家和国际组织的营养机构保持合作关系，共同推动中国营养事业的发展，在国内权威性方面，NHC的营养证同样具有很高的认可度。

除了世界卫生组织和中国国家卫生健康委员会之外，还有一些国际知名的营养证书，如美国心脏协会(AHA)的注册营养顾问(RD)证书、英国皇家内科医学院(RCN)的注册营养学家(CNP)证书等，这些证书都是由各自国家的权威机构颁发，具有较高的专业性和认可度。

从国际和国内两个层面来看，世界卫生组织和中国国家卫生健康委员会的营养证具有很高的权威性，当然，除了这两个机构之外，其他一些国际知名的营养证书也具有一定的权威性，在选择营养证时，消费者可以根据自己的需求和实际情况，综合考虑各种因素，选择最适合自己的证书，我们还应该关注科学的饮食知识，遵循“膳食平衡、多样搭配”的原则，确保自己和家人的饮食健康。