以下是一些食品营养师证考试的书籍推荐：

1、《营养与食品卫生学》：这本书是国内目前最专业的营养师证-注册营养师考试里边非常重要的一本教材，注册营养师考试的内容好多出自这本书。

2、《三级公共营养师教程》：本书介绍了三级公共营养师应掌握的理论知识和操作技能，涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预等内容。

3、《营养师必读(第2版)》：从基础营养、人群营养、疾病营养、营养管理和食品卫生5个方面，详细介绍了营养学领域科研的新成果、新技术和新方法，涵盖了营养师资格考试大纲的全部内容，具有较强的科学性和实用性。