公共营养师证考试科目主要包括以下几个方面：

1、基础知识：这部分主要考察考生对营养学、食品科学、生物化学、微生物学、人体解剖生理学等方面的基本知识掌握程度，考试内容包括营养素的分类、功能、摄入量、代谢途径等，以及食品的物理化学性质、生物活性成分等，还需要了解食品安全法律法规、食品卫生标准和规范等内容。

2、营养与健康：这部分主要考察考生对营养与健康关系的认识，以及如何运用营养学知识指导人们的饮食结构和生活方式，预防和控制常见慢性病，考试内容包括膳食指南、营养素与慢性病的关系、特殊人群的营养需求等。

3、临床营养：这部分主要考察考生在实际工作中的应用能力，包括对患者进行营养评估、制定个性化的营养干预方案、监测营养状况和效果等，考试内容包括营养病史采集、体格检查、营养风险评估、营养干预方法等。

4、食品卫生与安全：这部分主要考察考生对食品卫生与安全的基本要求和操作规程的掌握程度，以及在实际工作中如何确保食品安全，考试内容包括食品原料的选择和处理、食品加工和储存、食品添加剂的使用、食品中毒的预防和控制等。

5、专业技能：这部分主要考察考生运用专业知识解决实际问题的能力，包括制定食谱、烹饪技巧、食物搭配、饮食调查与分析等，考试内容涵盖各类人群的膳食需求，如儿童、青少年、成人、老年人、孕妇、哺乳期妇女、运动员等。

6、政策法规：这部分主要考察考生对国家和地方营养相关政策法规的了解程度，以及在实际工作中如何遵循法律法规开展工作，考试内容包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全国家标准》等。

7、案例分析：这部分主要考察考生运用所学知识分析和解决实际问题的能力，通过给出具体的案例，要求考生提出解决方案并进行论证，考试内容包括针对不同人群的膳食指导、营养干预方案的设计和实施等。

8、书面表达：这部分主要考察考生的文字组织能力和沟通能力，通过书面试题要求考生撰写文章或报告，阐述自己的观点和看法，考试内容包括对某一营养问题的论述、对某项营养干预方案的评价等。

公共营养师证考试科目涵盖了营养学的基础知识、理论应用、实践技能等多个方面，旨在全面测试考生的专业素养和综合能力，想要顺利通过考试，考生需要系统地学习相关知识，熟练掌握各项技能，并在实际工作中不断积累经验。