工商联高级营养师证是指在工商联(全国工商业联合会)组织的高级营养师培训和考核中，通过严格的选拔和评估，获得的具有权威性和专业性的证书，这一证书不仅是对个人营养知识和技能的认可，也是对个人职业素质和综合能力的体现，拥有工商联高级营养师证的人士，通常具备较高的专业素养和实践经验，能够在餐饮、健康管理、保健品销售等领域发挥重要作用。

工商联高级营养师证的获得需要经过严格的培训和考核，在培训阶段，学员需要系统学习营养学的基本理论、临床营养实践、食品卫生与安全、烹饪技术等专业知识，还需要学习相关法律法规、行业标准和职业道德规范，以确保在实际工作中能够严格遵守规定，为顾客提供专业、安全、健康的服务。

在培训结束后，学员需要参加由工商联组织的高级营养师考核，考核内容包括理论知识测试、实践操作考核和案例分析等环节，旨在全面评估学员的专业能力和综合素质，只有通过考核的学员，才能获得工商联高级营养师证。

获得工商联高级营养师证的人士，具备以下优势：

1、专业素养高：工商联高级营养师证的考试内容涵盖了营养学的多个领域，要求考生具备扎实的理论基础和丰富的实践经验，持有这一证书的人士在专业素养方面具有较高水平。

2、服务能力强：作为高级营养师，他们能够为客户提供个性化的饮食建议和健康管理方案，帮助客户解决营养不良、肥胖、糖尿病等健康问题，他们还具备一定的烹饪技巧，能够为顾客制作美味、健康的餐点。

3、职业发展空间大：随着人们生活水平的提高，对健康饮食和营养保健的需求越来越大，拥有工商联高级营养师证的专业人士在餐饮、健康管理、保健品销售等领域具有较大的发展空间。

4、社会认可度高：工商联高级营养师证是由全国工商业联合会颁发的权威证书，具有较高的社会认可度，持有这一证书的人士在求职、晋升等方面都具有一定优势。

工商联高级营养师证是衡量一个人在营养学领域专业水平的重要标志，它不仅能够提升个人的职业素质和综合能力，还有助于拓展职业发展空间，实现更好的职业前景，对于有志于从事营养保健工作的人士来说，获得这一证书是迈向成功的关键一步。