在宜春市，想要考取营养师证，可以参考以下几个途径：

1、报名参加培训课程，在宜春市有很多培训机构提供营养师培训课程，你可以选择一家口碑好、师资力量雄厚的机构进行报名，这些机构通常会提供系统的课程体系，帮助你掌握营养师所需的专业知识和技能，在完成培训后，你可以参加由相关部门组织的营养师考试，通过考试即可获得营养师证书。

2、自学考试，如果你有一定的基础，也可以选择自学营养师相关知识，然后参加自学考试，在宜春市，有一些机构提供自学考试的服务，你可以购买相关的教材和辅导资料进行学习，在学完所有课程并通过考试后，你也可以获得营养师证书。

3、报考成人高等教育学校，宜春市有一些成人高等教育学校提供营养师专业的本科和专科教育，你可以选择报考这些学校，通过在校学习取得相应的学历和学位，在完成学业并通过相关考核后，你也可以获得营养师证书。

4、考取国家级职业资格证书，除了地方性的营养师证书外，你还可以选择考取国家级职业资格证书，如国家卫生健康委员会颁发的《营养师职业技能鉴定》，这需要你在具备一定的基础知识和技能的基础上，参加全国统一的职业技能鉴定考试，通过考试后，你将获得国家级职业资格证书，具有更高的权威性和认可度。

5、考取国际认证的营养师证书，如果你希望在全球范围内从事营养师工作，还可以选择考取国际认证的营养师证书，如美国营养学会(AAS)颁发的注册营养师(RDN)证书、英国皇家内科医师学院(RCGP)颁发的注册营养学家(CGN)证书等，这些证书在全球范围内具有较高的认可度和权威性，但考试难度较大，需要具备较高的专业素质和英语水平。

在宜春市考取营养师证书有多种途径可供选择，你可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和考试，在学习过程中，要注重理论知识和实践技能的结合，不断提高自己的综合素质，为成为一名优秀的营养师打下坚实的基础。