营养师证是指在营养学领域具有专业知识和技能的人才，他们可以在医院、学校、企事业单位等场所从事营养保健、饮食指导、营养咨询等工作，目前，国内外许多高校都开设了营养学专业，培养专业的营养师人才，还有一些职业培训机构也提供营养师培训课程，帮助人们获得营养师证书。

在国内，拥有营养师证书的专业主要有以下几个：

1、食品科学与营养学专业：这是培养营养师的最主要途径之一，食品科学与营养学专业通常包括食品化学、食品微生物学、食品加工与保藏、食品分析与检测等方面的知识，以及人体生理学、人体解剖学、生物化学等基础课程，在学习过程中，学生还需要进行实习实践，以掌握实际操作技能，毕业后，学生可以参加国家卫生部门组织的营养师资格考试，取得营养师资格证书。

2、中医学专业：中医学是一门独特的学科，它将中医理论与现代医学知识相结合，为人类健康服务，在中医学专业中，学生需要学习中医基础理论、中药学、针灸推拿等方面的知识，中医学专业还会涉及到人体生理、病理、诊断等方面的内容，在完成学业后，学生可以参加国家卫生部门组织的营养师资格考试，取得营养师资格证书。

3、护理学专业：护理学专业是培养护士的专业，但实际上也可以培养具备一定营养知识和技能的护理人员，在护理学专业中，学生需要学习人体解剖学、生理学、病理学、药理学等方面的知识，以及护理技能和方法，护理学专业还会涉及到病人的饮食调理、营养评估等方面的内容，在完成学业后，学生可以参加国家卫生部门组织的营养师资格考试，取得营养师资格证书。

4、康复治疗学专业：康复治疗学专业是培养康复治疗师的专业，但实际上也可以培养具备一定营养知识和技能的康复治疗人员，在康复治疗学专业中，学生需要学习人体解剖学、生理学、病理学、药理学等方面的知识，以及康复治疗技能和方法，康复治疗学专业还会涉及到病人的饮食调理、营养评估等方面的内容，在完成学业后，学生可以参加国家卫生部门组织的营养师资格考试，取得营养师资格证书。

除了以上几个专业外，还有一些其他专业也可以培养具备一定营养知识和技能的人才，如生物技术、生物科学、生物工程等，这些专业的毕业生在学习过程中也可以接触到营养学的相关知识，从而成为一名合格的营养师。

想要成为一名专业的营养师，首先需要选择一个合适的专业进行学习，在国内，食品科学与营养学、中医学、护理学、康复治疗学等专业都可以为人们提供必要的营养知识和技能，在完成学业后，学生还需要参加国家卫生部门组织的营养师资格考试，取得营养师资格证书，只有通过考试并具备一定的工作经验，才能成为一名真正的营养师。