健康营养师证的含金量是相当高的，这主要体现在以下几个方面：

1、职业需求大：随着人们生活水平的提高，对健康饮食和营养的需求越来越高，健康营养师的需求也随之增加，据统计，目前我国健康营养师的市场需求量已经超过了100万人，而且这个数字还在不断增长，在医院、养老院、健身房、食品企业等各个领域，都对健康营养师有着很高的需求。

2、薪资待遇优厚：由于健康营养师的稀缺性，因此他们的薪资待遇通常都比较高，根据不同地区、不同工作经验和职称的不同，健康营养师的月薪一般在5000元至2万元之间，甚至有的高级健康营养师的年薪可以达到30万元以上。

3、职业发展前景广阔：健康营养师不仅可以在医疗机构、养老院等地方工作，还可以自己开设营养咨询诊所，或者成为食品企业的营养顾问，随着人们对健康的重视程度不断提高，健康营养师在未来还有很大的发展空间。

4、专业技能提升：持有健康营养师证书的人，通常都具备较高的专业素养和丰富的实践经验，这使得他们在工作中能够更好地为人们提供专业的营养建议和服务，从而提高了自己的职业竞争力。

5、社会认可度高：健康营养师是一个非常有意义的职业，他们通过自己的专业知识和技能，帮助人们改善饮食习惯，提高生活质量，健康营养师在社会上受到了广泛的认可和尊重。

6、有利于个人成长和发展：作为一名健康营养师，需要不断学习新的知识和技能，以便更好地服务于客户，这不仅可以提高个人的专业素养，还有助于培养自己的创新思维和解决问题的能力，健康营养师还需要具备良好的沟通能力和团队协作精神，这些都是对于个人成长和发展非常有益的。

7、有利于家庭和谐：健康营养师可以帮助家人制定合理的饮食计划，提供科学的营养建议，从而提高家人的健康水平，这不仅可以让家人享受到更好的生活品质，还可以增进家庭成员之间的感情。

健康营养师证的含金量是非常高的，它不仅可以为个人带来丰厚的收入和良好的职业发展机会，还有助于提高社会地位和获得更多的社会认可，对于有志于从事健康营养行业的人士来说，考取健康营养师证书无疑是一个非常明智的选择。