营养师证是国家职业资格证书，是证明持有人具备一定营养知识和技能的凭证，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》规定，职业技能鉴定证书有效期为5年，营养师证书也不例外，有效期为5年，在这5年期限内，营养师可以依法从事与营养相关的工作。

营养师证书过期后，需要重新参加培训和考试，才能继续从事与营养相关的工作，如果在5年期限内没有及时更新证书，那么证书将自动作废，持有人将失去合法从事营养工作的资格，建议营养师在证书到期前提前做好准备，及时参加培训和考试，确保证书的有效性。

营养师作为专业人士，需要不断学习和更新知识，提高自己的专业素养，随着科学技术的发展和社会需求的变化，营养学的研究也在不断深入，营养师需要关注行业动态，了解最新的研究成果和实践经验，以便更好地为人们提供营养指导和服务。

在实际工作中，营养师可能会遇到各种各样的问题，如：如何根据个人体质制定合理的饮食计划？如何帮助患者调整饮食结构，改善营养状况？如何根据不同人群的特点进行营养干预？这些都需要营养师具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，定期参加培训和考试，提高自己的业务水平，对于保持营养师证书的有效性具有重要意义。

营养师证书有效期为5年，过期后需要重新参加培训和考试，为了确保自己始终具备合法从事营养工作的能力，建议营养师在证书到期前提前做好准备，及时更新知识和技能，关注行业动态，不断提高自己的专业素养，为客户提供更优质的服务。