营养师证书的颁发机构有很多，例如中国营养学会、美国注册营养师协会等。

如果您想识别营养师证书的真伪，可以通过以下几个方面进行判断：

- 查看证书上的颁发机构是否合法；

- 查看证书上的信息是否完整、准确；

- 查看证书上的防伪标识是否清晰。