营养师证考试是一项专业性很强的考试，主要考察考生在营养学、食品科学、生物化学、人体生理学等方面的知识，以下是营养师证考试的内容：

1、营养学基础：包括营养素的种类、作用、摄入量计算方法等；食物中各种营养素的含量及食物来源；膳食指南的制定和应用等。

2、食品科学基础：包括食品加工技术、食品安全卫生、食品添加剂的使用等。

3、生物化学基础：包括蛋白质、碳水化合物、脂肪等有机物质的组成和代谢；维生素、矿物质等无机物质的吸收利用等。

4、人体生理学基础：包括消化系统、呼吸系统、循环系统等器官的功能特点；人体对营养素的需求和调节机制等。

5、临床营养学：包括疾病与营养的关系；常见疾病的营养治疗原则；特殊人群(如孕妇、婴幼儿、老年人等)的营养需求和注意事项等。

6、健康管理与指导：包括个人饮食计划的制定；团体膳食策划与实施；健康教育和宣传等。