学考营养师证的步骤和方法有很多，以下是一些基本的建议：

1、了解考试内容和要求，在学习之前，你需要了解营养师证的考试内容和要求，这包括考试科目、考试形式、考试时间、考试地点等信息，你可以通过官方网站或者其他渠道获取这些信息。

2、制定学习计划，根据考试内容和要求，制定一个详细的学习计划，这个计划应该包括每天的学习时间、学习内容、复习时间等，你还需要制定一个合理的备考时间表，以确保你在考试前有足够的时间准备。

3、学习相关知识，营养师证考试主要涉及营养学、食品卫生学、人体解剖生理学等方面的知识，你可以通过阅读相关书籍、参加培训班或者在线课程等方式来学习这些知识。

4、做好笔记，在学习过程中，你需要做好笔记，以便在复习时能够快速回顾所学内容，笔记还可以帮助你梳理知识点之间的关系，加深对知识点的理解。

5、做题练习，做题练习是检验自己掌握程度的有效方法，你可以通过购买相关书籍或者参加在线模拟考试来进行做题练习，你还需要注意分析错题原因，并及时纠正错误。

6、参加培训班或者辅导课程，如果你感觉自己的基础比较薄弱，或者需要更系统地学习相关知识，可以选择参加培训班或者辅导课程，这些课程通常由专业的老师授课，能够帮助你更好地理解和掌握知识点。

7、注意身体健康，在备考期间，你需要注意保持良好的身体状态，合理安排作息时间、饮食健康、适当运动等都有助于提高学习效率和身体素质。