在扬州考取营养师证，你需要遵循一定的步骤和要求，以下是详细的指南：

你需要确定你的目标和动机，成为一名营养师需要对食物和营养有深厚的兴趣，并且愿意帮助他人改善健康状况，你还需要具备相关的教育背景和专业资格。

你需要选择一所提供营养学课程的学校或者大学，扬州有很多优秀的教育机构提供营养学的本科和研究生课程，你应该查看每个学校的课程设置，教师资质，以及毕业生就业情况，以便选择最适合你的学校。

完成学业后，你需要通过国家卫生健康委员会认可的营养师资格考试，这个考试通常包括两部分：理论部分和实践部分，理论部分主要测试你的营养学知识，而实践部分则测试你的临床技能，你需要准备相关的教材和复习资料，并进行充分的复习。

在考试之前，你可能还需要获得一定的实习经验，你可以在你选择的医院，保健中心，或者其他相关机构找到实习的机会，这将有助于你在实践中应用你的知识和技能，并且增加你的就业竞争力。

考试合格后，你就可以申请领取营养师证书了，你需要提交相关的申请材料，包括你的学历证明，考试成绩单，以及实习证明等，你也可以选择参加由扬州市营养师协会组织的认证仪式，以进一步提高你的专业形象。

成为一名营养师需要时间和努力，但是只要你有热情和决心，就一定能够实现你的目标，祝你好运！