健康营养师证要求因国家和地区而异，在中国，注册营养师证书是由人力资源和社会保障部门颁发的，具有较高的专业认可度和权威性，根据2021年发布的《我国注册营养师教育和发展报告》，中国营养学会的注册营养师，要求大学本科本专业毕业，实习一年，然后才能有资格申请，还需要通过四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。