公共营养师中级证是国家职业资格证书，是从事公共营养工作的专业人员必须具备的证书，考取公共营养师中级证需要具备一定的条件和资格，同时还需要参加相应的考试并通过考试才能获得证书。

要考取公共营养师中级证，需要具备一定的条件和资格，这些条件和资格包括：年龄、学历、健康状况等，报考者需要年满18周岁，具有高中及以上学历，身体健康，无色盲、色弱等视力障碍，无传染性疾病等，报考者还需要具备一定的工作经验，通常要求有2年以上的相关工作经验。

要参加相应的考试并通过考试才能获得公共营养师中级证，公共营养师中级证考试分为两个部分：理论考试和实践操作考试，理论考试主要考察报考者的专业知识和技能水平，包括营养学基础、食品卫生与安全、人群营养等方面的知识；实践操作考试则主要考察报考者的实际操作能力和技能水平。

在备考过程中，考生需要认真复习相关的教材和资料，掌握公共营养师中级证所涉及的各种知识和技能，还可以通过参加培训班或请教专业人士等方式来提高自己的备考水平。

考取公共营养师中级证是一项具有一定难度和挑战性的任务，需要考生具备一定的条件和资格，并通过相应的考试才能获得证书，如果您有志于从事公共营养工作或者提高自己的职业技能水平，那么考取公共营养师中级证是一个不错的选择。