营养士资格证考试题
选择题(每题2分，共20分)
1、以下哪种食物含有丰富的蛋白质？
A* 苹果
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 鸡蛋
答案：D
2、以下哪种食物含有丰富的钙质？
A* 巧克力
B* 牛奶
C* 西瓜
D* 油条
答案：B
3、以下哪种食物含有丰富的纤维素？
A* 蛋糕
B* 米饭
C* 果汁
D* 糖果
答案：B
4、以下哪种食物含有丰富的维生素A?
A* 巧克力
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 鸡蛋
答案：C
5、以下哪种食物含有丰富的维生素C?
A* 巧克力
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 鸡蛋
答案：C
6、以下哪种食物含有丰富的铁质？
A* 巧克力
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 鸡蛋
答案：B
7、以下哪种食物含有丰富的锌质？
A* 巧克力
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 鸡蛋
答案：B
8、以下哪种食物含有丰富的硒质？
A* 巧克力
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 鸡蛋
答案：B
9、以下哪种食物含有丰富的锰质？
A* 巧克力
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 鸡蛋
答案：B
10、以下哪种食物含有丰富的铜质？
A* 巧克力
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 鸡蛋
答案：B
填空题(每题2分，共20分)
11、请列举三种富含维生素D的食物，______________，_______，_______，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，________，___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
