舅舅考取营养师证后，可以在很多领域发挥专业优势，为人们的健康和生活质量做出贡献，以下是一些建议和方向，供您参考：

1、医疗机构：舅舅可以在医院、诊所等医疗机构担任营养师，为患者提供专业的营养咨询和指导，他可以根据患者的病情、年龄、性别等因素，制定个性化的饮食计划，帮助患者改善营养状况，提高治疗效果，舅舅还可以参与医院的健康教育活动，普及营养知识，提高患者的健康素养。

2、保健机构：在保健品公司或健身房等保健机构，舅舅可以为顾客提供专业的营养建议和指导，他可以帮助顾客制定合适的饮食计划，提高顾客的健康水平，舅舅还可以开展营养培训课程，教授顾客如何根据自己的需求选择合适的营养产品，提高顾客的满意度。

3、教育机构：舅舅可以在高校、职业学校等教育机构担任营养师，培养新一代的营养专业人才，他可以开设营养课程，教授学生营养学的基本原理和实践技能，舅舅还可以参与学校的卫生与健康教育工作，提高学生的健康意识和生活质量。

4、企事业单位：在企事业单位，舅舅可以为员工提供专业的营养咨询服务，帮助员工改善饮食习惯，提高工作效率，他还可以参与企业的健康管理工作，为企业制定合理的员工福利政策，提高员工的工作满意度和企业的竞争力。

5、社区服务：舅舅可以在社区开展营养咨询服务，为居民提供便捷的营养指导，他可以组织定期的营养讲座和活动，普及营养知识，提高居民的健康素养，舅舅还可以与社区卫生服务中心合作，共同开展健康教育和疾病预防工作。

6、自主创业：舅舅还可以根据自己的兴趣和特长，自主创业，他可以开设营养餐厅、健康食品店等，为顾客提供优质的餐饮服务，舅舅还可以通过网络平台，如抖音、微信公众号等，分享营养知识和食谱，吸引更多的关注和粉丝。

7、国家和国际组织：舅舅还可以加入国家和国际组织的营养专家团队，参与政策制定和项目推广，他可以为政府提供专业的营养建议，帮助制定更加科学合理的健康政策，舅舅还可以参与国际交流与合作，将中国的营养文化传播到世界各地。

舅舅考取营养师证后，有很多发展机会和广阔的前景，他可以根据自己的兴趣和能力，选择适合自己的发展方向，为人们的健康和生活质量做出贡献，作为家人和朋友，我们也应该给予舅舅支持和鼓励，帮助他实现自己的梦想。