营养护理证是一种专业技能证书，它主要涉及到营养学、食品科学、公共卫生等方面的知识，持有营养护理证的人员可以在医疗机构、养老院、康复中心、学校、企事业单位等场所从事营养保健、餐饮管理、健康教育等工作，营养护理证能干什么工作主要包括以下几个方面：

1、医疗机构的营养科工作人员：在医院的营养科，营养护理证持有人可以担任营养师，负责为患者制定个性化的膳食方案，监测患者的饮食状况，评估患者的营养状况，指导患者进行合理的膳食调整，还可以参与医院的健康教育活动，向患者和家属普及营养知识，提高他们的营养素养。

2、养老院和康复中心的营养师：在养老院和康复中心，营养护理证持有人可以为老年人和康复患者提供专业的营养服务，包括制定合适的膳食方案，监测患者的饮食状况，评估患者的营养状况，指导患者进行合理的膳食调整，还可以为老年人和康复患者开展健康教育活动，提高他们的营养素养，促进他们的康复。

3、学校的健康教育老师：在学校，营养护理证持有人可以担任健康教育老师，负责为学生开展营养健康教育活动，通过讲解营养知识、食品安全知识等内容，帮助学生养成良好的饮食习惯，预防疾病，还可以为学校的食堂提供专业的营养建议，确保学生的食物安全和营养均衡。

4、企事业单位的员工食堂厨师：在企事业单位的员工食堂，营养护理证持有人可以担任厨师，负责为员工制作健康美味的餐点，通过对食材的选择、烹饪方法的掌握以及食物搭配的原则等方面的把控，确保员工的膳食营养均衡，满足员工的口味需求。

5、食品生产企业的质量管理人员：在食品生产企业，营养护理证持有人可以担任质量管理人员，负责对企业生产出的食品进行营养评价，确保产品符合国家相关的营养标准，还可以参与企业的新产品研发工作，为企业提供专业的营养建议。

6、食品销售和餐饮服务的顾问：在食品销售和餐饮服务领域，营养护理证持有人可以担任顾问，为客户提供专业的营养建议，通过了解客户的需求和身体状况，为客户提供合适的膳食方案和餐饮服务建议，帮助客户改善饮食习惯，提高生活质量。

7、自由职业者：具备一定经验和技能的营养护理证持有人还可以选择成为自由职业者，为不同领域的客户提供专业的营养咨询服务，为健身爱好者提供饮食计划和营养补充建议；为企业员工提供健康讲座和培训；为家庭提供定制化的膳食方案等。

营养护理证能干什么工作取决于个人的兴趣和发展方向，只要具备扎实的专业知识和实践经验，营养护理证持有人可以在多个领域发挥自己的专长，为人们提供优质的营养保健服务。