军威教育是一家专注于军事、警察、消防等特种人才培养的机构，其课程设置涵盖了体能训练、技能培训、心理素质培养等多个方面，关于军威教育能否考取营养证的问题，我们可以从以下几个方面进行分析。

我们需要了解什么是营养证，营养证，即食品卫生与营养学专业资格证书，是由国家卫生健康委员会主管的全国卫生专业技术资格考试委员会组织的职业技能鉴定考试，该证书主要用于评价个人在食品卫生与营养学方面的专业知识和实践能力，具有一定的权威性和实用性。

从军威教育的课程设置来看，其确实涉及到了一定的营养学知识，在体能训练课程中，学员们需要学习合理的饮食搭配，以保证训练效果和身体健康；在心理素质培养课程中，学员们也需要学习如何调整饮食结构，以应对高强度的训练和生活压力，这些课程内容与营养学知识有一定的关联性。

仅凭军威教育的课程设置，并不能直接证明其能够帮助学员考取营养证，因为营养证的考试内容涉及面广泛，包括食品营养学、食品安全与卫生、临床营养等多方面的知识，如果想要通过考试，学员还需要自己投入大量的时间和精力去学习和复习。

军威教育的主要目标是培养军事、警察、消防等特种人才，其教学侧重点在于提高学员的专业技能和实战能力，虽然军威教育的课程设置中包含了一定的营养学知识，但这并不意味着其能够帮助学员全面掌握营养学知识并顺利通过营养证考试。

军威教育可以作为学员学习营养学知识的一个途径，但并不能保证学员能够顺利考取营养证，如果学员希望通过军威教育获得营养证，还需要自己付出更多的努力去学习和复习，学员也可以在完成军威教育课程后，选择参加其他培训机构或自学的方式，来提高自己的营养学知识和实践能力。