郑州营养师三级资格证是指在郑州市通过国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，取得三级营养师资格证书的人员，三级营养师是国家职业资格证书，具有较高的专业水平和技能，可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养与食品安全管理、营养咨询与指导等工作。

要获得郑州营养师三级资格证，首先需要满足一定的学历和工作经验要求，报考者应当具备医学、药学、食品科学、生物学等相关专业本科及以上学历，或者具有相关专业大专学历并从事相关工作满五年，报考者还需要具备一定的临床经验，通常要求在三级医院或二级以上医疗机构从事营养与食品安全管理工作满两年。

报名参加郑州营养师三级资格证考试的程序主要包括以下几个步骤：

1、了解考试信息：考生可以通过国家卫生健康委员会官方网站、当地人力资源和社会保障局网站等途径，了解考试时间、地点、报名条件、考试科目、考试大纲等相关信息。

2、准备材料：报考者需要准备好相关证明材料，如学历证书、工作证明、身份证等，还需要按照规定缴纳考试费用。

3、网上报名：考生在规定的时间内，登录国家卫生健康委员会官方网站或其他指定的报名平台，填写个人信息、选择报考类别、上传照片等，完成网上报名。

4、现场确认：考生在规定时间内，携带相关材料到指定地点进行现场确认，现场确认后，考生方可参加考试。

5、参加考试：考试通常分为笔试和面试两个环节，笔试主要测试考生的基本知识和技能，面试则主要测试考生的实际操作能力和综合素质，考试合格后，考生可以领取准考证。

6、领取证书：考试成绩公布后，合格的考生可以按照相关规定领取三级营养师资格证书，证书颁发后，考生即可在相关单位从事营养与食品安全管理工作。

郑州营养师三级资格证是衡量一个人在营养与食品安全领域专业水平的重要标志，通过努力学习、积累经验、参加培训等方式，有意愿的人可以顺利获得这一资格证书，为社会提供更专业、更优质的营养与食品安全服务。