想要成为一名专业的营养师，需要具备丰富的营养知识和实践经验，虽然大学教育可以为你提供必要的理论基础，但是自学也是一种非常有效的途径，可以帮助你更全面地掌握营养学知识，下面是一些关于如何自学营养师证的建议：

1、了解营养学的基本概念和原理，在开始自学之前，你需要先了解营养学的基本概念和原理，例如能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等等，可以通过阅读相关的教材或者网上的资料来学习这些基础知识。

2、学习人体生理学和解剖学，作为一名营养师，你需要了解人体的生理结构和功能，包括消化系统、呼吸系统、循环系统、神经系统等等，这些知识对于你制定合理的饮食计划非常重要。

3、学习食物成分表和营养评价方法，在制定饮食计划时，你需要了解各种食物的成分和营养价值，以便为不同的人群提供合适的饮食建议，还需要学会使用营养评价方法来评估食品的营养价值和安全性。

4、参加相关的培训课程或者在线学习平台，现在有很多线上或线下的培训课程可以帮助你系统地学习营养学知识，例如中国营养学会开设的“注册营养师”(RD)培训班，通过参加这些课程，你可以获得更加系统和专业的学习体验。

5、阅读相关的专业书籍和论文，除了教材之外，你还可以通过阅读相关的专业书籍和论文来深入了解营养学的前沿研究和发展动态，这些资源可以帮助你更好地理解营养学的知识体系和应用场景。

6、积累实践经验，作为一名营养师，实践经验同样重要，你可以通过实习或者志愿者工作来积累相关的工作经验，例如在医院、社区卫生服务中心或者其他相关机构工作，通过实践，你可以更好地理解营养学知识在实际生活中的应用价值。

7、加入专业组织和社群，加入营养师相关的专业组织和社群可以帮助你与同行交流经验、分享资源，并且了解行业动态和发展趋势，你可以加入中国营养学会等相关组织，参与线上线下的活动和讨论。

8、不断更新自己的知识体系，作为一名营养师，你需要时刻关注行业的最新发展动态和技术进步，不断更新自己的知识体系，可以通过阅读专业期刊、参加学术会议等方式来了解最新的研究成果和技术应用。

9、培养良好的沟通和表达能力，作为一名营养师，你需要具备良好的沟通和表达能力，以便能够有效地向患者或者客户传递营养知识和建议，可以通过参加演讲比赛、辩论赛等活动来提高自己的沟通能力。

10、保持学习和进取的心态，作为一名营养师，你需要保持学习和进取的心态，不断提高自己的专业素养和服务水平，只有这样，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为一名优秀的营养师。