健康营养师证三级是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是对从事营养与食品相关工作的专业人员的认可，获得这个证书需要具备一定的专业知识和技能，包括营养学、食品科学、生物化学、人体解剖生理等方面的知识，还需要具备良好的沟通能力、团队协作能力和创新能力。

作为一名健康营养师，主要职责是为个人或团体提供营养咨询和指导，帮助他们制定合理的饮食计划，以达到预防疾病、保持健康的目的，具体工作内容包括：

1、为客户提供个性化的营养咨询服务，根据客户的身体状况、生活习惯、饮食偏好等因素，制定适合他们的饮食计划。

2、对客户的饮食进行评估，分析其营养状况，找出存在的问题，并提出改进措施。

3、教授客户如何选择健康的食品，如何正确搭配食物，以及如何控制饮食量等基本的营养知识。

4、针对不同的人群(如婴幼儿、青少年、孕妇、老年人等)制定特殊的饮食计划。

5、跟踪客户的饮食改善情况，定期进行评估和调整。

6、为客户推荐合适的运动方式和强度，以促进身体健康。

7、参与企业的员工福利计划，为企业员工提供营养咨询服务。

8、参与公共卫生项目的策划和实施，如开展健康教育活动、推广营养知识等。

9、撰写营养相关的文章、报告和教材等。

10、参加专业培训和学术交流活动，不断提高自己的专业水平。

作为一名合格的健康营养师，还需要具备良好的职业道德和服务意识，在工作中，要尊重客户的隐私权和知情权，保护客户的个人信息；要以客户的需求为导向，真诚为客户服务；要关注社会热点问题，积极参与公共事务，为提高全民健康水平贡献自己的力量。

健康营养师证三级是从事营养与食品相关工作的专业人员的必备证书，获得这个证书不仅可以提高个人的职业素质和竞争力，还可以为社会提供更优质的营养服务，助力全民健康事业的发展。